Yurakcha pechenesi ❤️✨
Retsept raqami: 615

Kerakli masalliqlar:

✅ Xamir uchun:

200 gr xona haroratidagi margarin (1 stakan)

1,5–2 stakan un

1/2 stakan shakar upasi (100 gr)

1/3 stakan kraxmal (60 gr)

2–3 dona tuxum sarig‘i


✅ Bezatish uchun:

30 gr varenya (Maxev yoki oddiy varenya)

Agar varenya suyuqroq bo‘lsa, 1 osh qoshiq kraxmal solib, 5 daqiqa qaynating


Tayyorlanishi:

1️⃣ Xamir tayyorlash:
Margarin bilan shakar upasini aralashtiramiz. Tuxum sarig‘ini qo‘shib, yaxshilab ko‘pirtiramiz. Ustidan un va kraxmalni solib, yumshoq xamir qoramiz.

2️⃣ Shakllantirish:
Xamirni kichik dumaloq bo‘laklarga bo‘lib, yurakcha shakl beramiz. O‘rtasiga barmoq bilan chuqurcha qilib, ichiga varenya solamiz.

3️⃣ Pishirish:
Oldindan qizdirilgan 170° duxovkada 15 daqiqa davomida pishiramiz.

4️⃣ Bezatish:
Pishgan pechenelarni sovutib, ustini istalgancha bezashingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha! 😋

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @cheff_mommy

💬 Pechene qanday chiqdi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝