Закуска из свежей рыбы. Хе из минтая.

Ингредиенты:
▪️Филе из минтая 550-600 гр
▪️Лук 1 шт (200гр)
▪️морковь 100 гр
▪️огурец 1 шт
▪️болгарский перец 1 шт
▪️кинза пучок
▪️уксусная эссенция 70% 1 стл
▪️вода 3 стл
▪️соевый соус 1 стл
▪️соль по вкусу
▪️кориандр 1 чл
▪️черный перец
▪️паприка 1 стл не полная
▪️чеснок 4 зуб
▪️Сахар 1 стл
▪️растительное масло 3-4 стл
▪️перцовое масло 2 стл

Готово! Приятного аппетита!