General qaynona

Qovurma sho’rva

✅Kerakli masalliqlar:
Sabzi 5ta
Piyoz 5ta
Kartoshka 5ta
Qizil balgarskiy 3ta
Yashil balgarskiy 4ta
Mol go’shti ichki soni 500gr
Ilik suyak 400gr
Qo’y qovurg’asi 1kg
Yog’ 1cho’mich
Tuz ta’bga ko’ra
Pomidor 7ta
Rayhon yashil va fialetviy 0,5bog’dan
Jambil 0,5bog’
Quritilgan garmdori 1ta
Ivitigan no’xoti 300gr

🔷Tayyorlanishi:
Qozonimizga yog’ solib, qizigan yog’ga videoda ko’rsatilgandek kesilgan go’shtlarimizni solib, qovurib olamiz. Parrak kesilgan piyoz solib qovuramiz. Ustidan o’rtacha kesilgan sabzi va tuz solib, qovuramiz. Po’stidan tozalangan pomidor solib, yaxshilab qovuramiz. Ustidan ozgina shakar solamiz. Ustidan qaynagan suv solib, ustidan ivitilgan no’xot solamiz. Garmdori va kartoshka solamiz. Ustidan somoncha kesilgan qizil va yashil balgarskiy solib qaynatib olamiz. Maydalangan rayhon va jambil solib aralashtiramiz. Miltillatib 2,5-3 soat qaynatib olamiz.

Xohishga ko’ra dekor qilib, dasturxonga tortamiz💖


Yoqimli ishtaha💖

😎General qaynona sizga taom pishirishdan tashqari 😌

🔹Sizlar uchun eng foydali ma’lumotlar bilan boʻlishib bormoqdalar ✔️

☺️Hattoki kartoshkani ham pomidordan keyin yoki oldin solinsa qanday xususiyat boʻlishini etib oʻtib ketyaptilar


🥰Bu kanal obunachilari uchun foydali boʻlsa hursandmiz 😍

😌General qaynona videoda foydali ma’lumot etib oʻtib ketdilar😇


🔹Aynan shoʻrvalar pishishiga yaqin balgariskiy 🫑qoʻshib yuborsangiz oʻzgacha aromat beradi yani hid beradi ✔️ +qoʻy goʻshtini hidini oladi✅


🥰Foydali ma’lumotim uchun hamda retsept 🤤kutvotganlar ayamasdan reaksiya qoldirila❤️

-bay -bay buni sochniyligini qarela 🤤🤤🤤


🥰Assalomu aleykum bugun general qaynonadan retsept kutvosilami unda hoziroq ❤️bosib qoʻying

🤔Taxmin qib koʻringchi ichiga nimala soldik


😍man bugunoq sizga shu retseptni beraman✅

# backstage

Lyulya kebab tayyorlash jarayoni💖

General qaynonaning kadr ortidagi hazillari va hammaga tabassum ulashuvchanliklari🥰

🎬Backstage videolar sizga qiziqmi?

Qiziq bo’lsa reaksiya qoldiring💖😍

Lyuli kebab

✅Kerakli masalliqlar:
Farsh 1kg
Piyoz 2-3ta
Pomidor 1ta
Un 100gr bulab olish uchun
Tuz 1choy qoshiq
Qizil paprika 1choy qoshiq
Rayhon 1choy qoshiq
Murch 1choy qoshiq
Go’sht uchun ziravor 1choy qoshiq
1bog’ ukrop
1bog’ kashnich

Sousi uchun:
2ta pomidor
3-4zubchik chesnok
Ukrop 0,5bog’

Padachasi uchun:
Qizil piyoz 1ta
Murch 1choyqoshiq
Olmali uksus 1oshqoshiq

🔷Tayyorlanishi:
Farsh, qirg’ichdan chiqarilgan piyoz, pomidor, ziravorlar, ukrop va kashnich solib yaxshilab aralashtirib, yaxshilab urib, 30minut xaladilnikka qo’yamiz. 30minutdan keyin shakl berib, unga bulab, birinchi qizigan yog’da oldi-orqasini qizarguncha qovurib, keyin duxovkaga 20minutga yuvoramiz.

Sousi uchun: Qirg’ichdan chiqarilgan pomidor, maydalangan chesnok va ukrop, tuz solib yaxshilab aralashtiramiz. Sous tayyor🤩

Padachasi uchun: qizil piyozga olmali uksus va murch sepamiz.

Xohishga ko’ra dekor qilib, dasturxonga tortamiz😘

Yoqimli ishtaha💖

# backstage

🥘Menemen tayyorlash jarayonidagi orqa kadrdagi holat😂💖

🎬Backstage videolar sizga qiziqmi?

Qiziq bo’lsa reaksiya qoldiring💖😍

Reaksiya qoldirishni esdan chiqarmang

Turkcha menemen🥘

✅Kerakli masalliqlar:

Tuxum 6ta
Qizil balgarskiy 1ta
Pomidor 3ta
Tuz va aralash ziravor 1choy qoshiq
Murch 1choy qoshiq
Saryog’ 50gr
Piyoz 1ta
Sir 100gr
Dunganskiy 1ta


🔷Tayyorlanishi:

Idishimizga saryog’ solib, azgina eritib, mayda kubik to’g’ralgan piyozimizni solib qovuramiz. Ustidan mayda kubik to’g’ralgan pomidor, qizil balgarskiy, ziravorlar solib yana qovuramiz. Ustidan qirg’ichdan chiqarilgan sir va tuxum va dunganskiy solib 5-10minut xohlasez dimlab, xohlasez qopqog’ini ochib qo’yamiz. Pishgandan keyin xohishga ko’ra dekor qilamiz.

Yoqimli ishtaha💖

Reaksiya qoldirishni esdan chiqarmang❤️

🍆Noodatiy Avgʻoncha baqlajon

✅Kerakli massaliqlar:
5 dona baqlajon
1 litr qatiq
6-7 dona pomidor
7-8 zubchik chesnok
Koʻkatlar
tuz va ziravorlar
Keraklicha yogʻ

🔹Tayyorlanishi:
Baqlajonlarimizni videoda koʻrsatilgandek dumaloq qilib kesib olamiza va ustiga tuz sepib qizib turgan yogʻda orqa oldini qovurvolamiz. Tovamizga azgina yogʻ solib tyorkadan chiqqan chesnokni qovurvolamiz va tyorkadan chiqqan pomidor, shirin paprika va tuz solib 10 daqiqa past olovda dimlab olamiz.
Tayyor pomidorli massamizni ustiga pishgan baqlajonlarimizni terib chiqamiz va yana 7 daqiqa dimlab olamiz.

🍶Qatiqli massasi uchun:
1 litr qatiq va mayda toʻgʻralgan koʻkatlar va tyorkadan chiqqan chesnok solib tuz bilan aralashtirvolamiz.
🔹Idishimizga birinchi qatiqli massamizni va baqlajonlarimizni videoda koʻrsatilagandek tervolamiz.

Noodatiy ta’m albatta tayyorlab koʻring 💞

Noodatiy baqlajonli gazak tayyorlashni siz bilan bo’lishimi!💕

Yangicha usuldagi baqlajon endi sizning ham dasturhonjngizda bo’ladi🩷

💖Reaksiya qoldiring va bugunoq sizlar uchun yangi gazak retsepti bilan bo’lishaman😊

Lavashli nonushta

✅Kerakli masalliqlar:
Lavash hamiri
100 gr Sir
100 gr brinza
2-3 ta pomidor
1 bog’ kok piyoz
1 bog’ ukrop
1 bog’ kinza
1 bog’ rayhon
Yog’

🔷Tayyorlanishi:
Hamma masalliqlarni video ko’rsatilgandek to’g’rab olamiz. Lavashimizni 10 sm oralig’ida tasma holatta kesib ichiga ketma ketlikda massaliqlarni solib zich qilib o’rab olamiz.
Azgina qizigan yog’da ikkala tarafini qizartirib qovurib olamiz.

Hohishga ko’ra dekor qilib dasturxonga tortamiz.

Yoqimli ishtaxa💖

Reaksiya qoldirishni esdan chiqarmang💗

Azarbayjoncha Dovg’a

✅Kerakli masalliqlar:

400 gr suzma
1 litr qatiq
Guruch 1 piyola
No’xot 1 piyola
Ukrop 1 bogʻ
Kinza 1 bogʻ
Shavel 3 bogʻ
Koʻk piyoz 1 bogʻ
Tuxum 3 ta
Ukrop 1 bogʻ
Rayhon 1 bogʻ
Suv
Tuz, muruch

🔹Tayyorlanishi:

Idishimizga suzma, qattiq, tuxum, muruch va suv solib yaxshilab aralashtirib qozonimizga solami. Qaynab chiqguncha aralshtirib turamiz. Aralashtirishdan toxtab qolmaslik kere . Qaynab chiqishi boshlaganidan keyin yaxshilab yuvilgan guruchimiz, oldindan pishirib olingan no’xotimizni solib aralashtirib, 20 minut guruch pishishini kutamiz. Guruch pishgunga qadar yaxshilab aralashtirib turamiz. Ukrop, kinza, rayhon, shavel, koʻk piyozlarni mayda to’g’rab, guruchimiz pishgandan keyin toʻgʻralgan koʻkatlar solib aralshtiramiz. 5 daqiqa aralashtirib koʻkatlarimiz rangi sargʻish boʻlganda gaz tegini ochiramiz. Sovushini kutamiz va muz boʻlaklardan solamiz.
Azarbayjoncha Dovg’amiz tayyor.

Yoqimli ishtaha💖

Reaksiyalani kutib qolaman💖💕

Noodatiy qatiq solingan yaxna taom tayyorlashni siz bilarmidingiz?💕

Issiq kunda muzdakkina ammo juda to’yimli. 😘🥰

Shamollash va organizm uchun juda foydali😍

💖Reaksiya qoldiring va bugunoq sizlar uchun yangi taom retsepti bilan bo’lishaman😊

Makaron jarkop

✅Kerakli masalliqlar:

1 pochka makaron
3 ta kartoshka
500 gr qiyma
3 ta piyoz
2 ta qizil sabzi
4 ta pomidor
1 osh qoshiq tamat
Ko’katlar

🔹Tayyorlanishi:

Makaronlarimizi mayda bo’laklarga bo’lib quruq tovada qizartirib olamiz. Qiyamamizga tayyor aralash ziravor va tuz solib marinovka qilib qoyamiz. Qozonga yog’ solib parrak to’g’ralgan piyoz ketidan kartoshka va sabzi solib ketma ketliklada yaxshilab qovuramiz.

❗️Mani ovqat qo’vurishdagi uslubim: qancha yaxshilab qo’vursa shuncha mazali bo’ladi. Ovqatlarga har doim ko’proq piyoz solishni yoqtiraman .

Qovurilgan sabzavotlar ustiga qiyma, pomidor va tamat pastasi solib suvi ketguncha qovuramiz. Ustidan qizartirib olingan makaronlarimizni solib suv quyib 20-25 daqiqaga dimlab qo’yamiz.
Dimlangan taomimizni yana birrov aralashtirib so’ngra idishga suzib ustidan hohishga ko’ra ko’kat sepib dasturxonga tortamiz .

Yoqimli ishtaxa💖

Reaksiyalani kutib qolaman💖💕

Noodatiy Assorti 🤤🤤🤤

✅Kerakli masalliqlar:
1kg lahm go’sht
1kg farsh
2ta qizil balgarskiy
2ta yashil balgarskiy
2ta sariq balgarskiy
2ta sabzi
4ta baqlajon
5-6ta qattiq o’rtacha pomidor
200gr saryog’
8ta piyoz
Aralash ziravor, murch, paprika, tuz
Ko’katlar
Suv keraklicha
Tomat 2oshqoshiq
2zubchik chesnok

🔷Tayyorlanishi:
Qozonga yog’ solib, qizigan yog’da parrak qilingan piyozlarni qovurib olamiz. Ustidan saryog’ solib, piyoz qovurilguncha kutamiz. Farshga qirg’ichdan chiqarilgan 2ta pomidor , ziravorlar solib yaxshilab aralashtiramiz. Qovurilgan piyoz ustiga farshli massamizni solib aralashtirib, ustidan paprika va aralash ziravor solib, 10-15minut qovurilishini kutamiz. Pishgan farshimiz ustiga mayda to’g’ralgan ukrop solib, aralashtirib alohida idishga sovolamiz. Svetafor balgarskiylarimiz, pomidor va baqlajonlarimizni videoda ko’rsatilgandek kesib olamiz. Pishgan farshimizni sabzavotlarimizni ichiga videoda ko’rsatilgandek solib chiqamiz. Alohida qozonga yog’ solib, parrak kesilgan go’shtlarni qovurib olamiz. Ustidan tuz, parrak kesilgan piyoz, sabzi, tomat va chesnok solib yaxshilab aralashtiramiz. Ustidan pomidor solib yaxshilab aralashtirib, usti ko’mguncha suv solamiz. Nachinka solingan sabzavotlarimizni videoda ko’rsatilgandek qozonga terib chiqamiz. Ustini yopib, gaz tegini pasaytirib, 40minut pas olovda pishirib olamiz.

Xohishga ko’ra dekor qilib dasturxonga tortamiz.

Yoqimli ishtaha💖

Layk va kommentariya siladan kutib qolaman💖

Qizlajonla retsept kutvossilami🤩

Shunaqa mazali taom🤤

Bunaqa taom manimcha hali yeb ko’rmagansila😍

Reaksiya bilan qo’llab quvvatlasela retseptni tezroq joylimiz🤤

Hammaga assalomu alekum😘

Sizlar bilan bu kanalda General qaynona tomonidan tayyorlangan retseptlar bilan bo’lishilinadi😍

Retsept kutvotganlar uchun reaksiya qoldirishni unutmang❤️‍🔥

Kanaldan uzoqlashmang🥹

Yangi retseptlar bilan bo’lishishda davom etamiz😍