Товуқли салат.

Керакли масаллиқлар:

Товуқ гўшти (кўкрак қисми) – 300 г
Қўзиқорин – 200 г
Бодринг – 2 дона
Тухум – 3 дона
Картошка – 2 дона
Маёнез – 200 г
Ўсимлик ёғи – 2 ош қошиқ
Туз ва мурч – таъбга қараб
Безак учун: Салат барги
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Тайёрланиши:

1.Товуқни пишириш: Товуқ гўштини шўр сувда қайнатиб олинг. Совиганидан сўнг сомонча шаклида тоғраб олинг

2. Қўзиқоринларни қовуриш: Қўзиқоринларни тозалаб, майда шаклда тўғранг. Қиздирилган ўсимлик ёғида бироз туз ва мурч қўшиб, юмшоқ бўлгунча қовуринг.

3. Картошка ва тухумни қайнатиш: Картошка ва тухумни алоҳида-алоҳида қайнатиб, совигандан сўнг сомонча шаклида тўғранг.

4. Бодрингни ҳам сомонча шаклида тўғранг.

5. Катта идишга барча масаллиқларни солиб, маёнез билан аралаштиринг. Туз ва мурчни таъбга қараб қўшинг.

6. Безатиш: Тайёр салатни идишга солиб, салат барги билан безатинг.

💕Ёқимли иштаҳа!

Келаётган янги йил муборак!