“Antiqa non”
Kerakli masalliqlar:
150 ml sut
280 gr un
5 gr doja
5 gr shakar
15 ml o’simlik yog’i
20 gr saryog’
2-3 dona sarimsoq piyoz
1 dona tuxum sarig’i
20 gr pishloq
Ta’bga ko’ra ko’katlar
Tayyorlanishi:
Iliq sutga droja , shakar solib eritamiz. O’simlik yog’i , un solib xamir qoramiz. 15 daqiqa tindiramiz. Non shaklida yoyib biroz kesib olamiz. Saryog’ , tuxum sarig’i va sarimsoq piyoz aralashmasini suramiz. Ustiga pishloq qo’yamiz. 180 gradusda 20 daqiqa pishiramiz. Yoqimli ishtaha!😋🥰