Kofe kamari – bu dunyodagi eng yirik kofe yetishtiruvchi hududlarni o‘z ichiga olgan mintaqadir. Ushbu mintaqa ekvator bo‘ylab cho‘zilgan bo‘lib, asosan Shimoliy va Janubiy kengliklarning 23-24 darajalari orasida joylashgan. Kofe yetishtirish uchun mos bo‘lgan ushbu hudud nam iqlim, unumdor tuproq va mo‘tadil harorat kabi sharoitlarga ega.
Braziliya, Kolumbiya, Kosta-Rika, Gvatemala kabi mamlakatlar yirik kofe yetishtiruvchilardir. Ushbu hududlarda Arabika va Robusta navlari yetishtiriladi.
Efiopiya, Keniya, Tanzaniya kabi mamlakatlar kofe madaniyatining beshiklari sanaladi. Bu yerda yetishtirilgan kofelar o‘zining mevali va gul hidi bilan mashhur.
Vetnam, Indoneziya, Hindiston kabi mamlakatlar bu mintaqaga kiradi.
Vetnam dunyodagi eng yirik Robusta ishlab chiqaruvchilardan biridir.
Bu hududlarda yetishtirilgan kofe dunyo bozoridagi mahsulotning katta qismini ta’minlaydi va ko‘p turdagi lazzat profillarini taqdim etadi.
📌
TikiPedia - Har sohadan bir shingil !