Koew teaw t'heng cara saya. Letak minyak bawang putih banyak2 wangi dan sedap # ini sya buat versi ayam goreng

RESEPI KOEW TEAW THENG.
Cara saya simple
Koew teaw. Sengkuang. Lada hitam biji. Isi bahagian dada ayam. Sawi. Taugeh. Fish ball. Fish cake. Daun bawang dan daun sup. Bawang putih.

Cara.
Tumis kan bawang merah dan bawang putih hingga perang.
Masukan air, lada hitam, ayam dan sengkuang rebus sekejap.
Masukan kuib ayam.
Agkat ayam asing di pinggan lain.
Perasan dan tambah garam secekup rasa.

Bahan hiasan.
Sawi.
Taugeh.
Fishball.
Fishcake.
celor kesemua bahan diatas.
Carikan ayam yg telah di rebus tadi.

Minyak bawang putih.
Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga agak perang.

Sambal merah.
Cili yg dimesin.
Bawang besar dan bwang putih tumbuk hingga lumat.
Tumis kan bawang yg ditumbuk tdi kemudian masukan cili dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.

jemput kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan