𝐏𝐚𝐯𝐥𝐨𝐯𝐚 🐚☁️
150g tuxum oqiga
250g shakar solib suv bug’iga qoyib shakari erigunca aralashtirib turamiz.
Mikser idishiga solib, qattiq va oppoq bogunca kopirtiramiz. 1chimdim limon kislotasi sepib yana 4 daqiqa kopirtirib, meshokka solamiz. Chig’anoq korinishi yanayam ciroyli bolishi un dumaloq silikon forma ustiga chikaramiz agar bomasa pergamentam boladi. Pirojnoedan 15ta chiqadi. Tort korinishida pishirmoqci bosela shu massadan 24smli kotta tort qisela boladi.
80gradusda 1.5 soatcha quritamiz. Krem bn toldirib mevala bn bezatamiz.
Krem:
200g qaymoq
200g tvorojniy sir ( xohishga kora )
100gr quyultirilgan sut
Vanilin. Iz tushgunca kopirtiramiz qattiiiiq kopirtiirb yuvormela🫶🏻