Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Национальные Туркменские Ишлекли🥧
🧾Ингредиенты:
Тесто
🔹мука 500 г
🔹вода 250 мл
🔹соль 1 ч.л
Начинка:
🔹говядина/баранина 1 кг
🔹бараний курдюк 150 г
🔹лук 2 шт
🔹соль, перец по вкусу
🔹вода 150 мл
Ишлекли - это туркменский национальный «пастуший» пирог из пресного теста с мясной начинкой. Выпекаем ишлекли или в духовке, или на плоских сковородах на тихом огне, накрывая крышкой. Срочно попробуйте приготовить 🤌🏼
🧾Ингредиенты:
Тесто
🔹мука 500 г
🔹вода 250 мл
🔹соль 1 ч.л
Начинка:
🔹говядина/баранина 1 кг
🔹бараний курдюк 150 г
🔹лук 2 шт
🔹соль, перец по вкусу
🔹вода 150 мл