🥘 Цыплёнок в сливочном соусе том ям

Красочное блюдо из курицы в соусе «Том ям» можно подать с любым гарниром, но лучше всего подойдёт отварной рис. Готовится блюдо легко и просто, по вкусу напоминает знаменитый суп и наполнит ваш обед колоритными азиатскими нотками.

📝 Вам понадобятся:
• помидоры – 100 г
• чеснок – 10 г
• бедро куриное без кости – 400 г
• паста том ям – 15 г
• сливки 22% – 200 г
• молоко кокосовое – 50 г
• кинза – 5 г
Для маринада:
• соль – 5 г
• хмели-сунели – 5 г
• перец чёрный – 1 г
• масло растительное – 20 г
Для подачи:
• кинза – по вкусу
• гранат зерно – 1 горсточка
• хлеб – 1 кусочек