Avval bir dona layk bosib qo’ying😘

🥔 Kartoshkali koptokchalar

Kerakli masalliqlar:

✅4 ta kartoshka
✅120 gr qattiq sortdagi pishloq
✅200 gr kolbasa @sagban.info
✅2 osh qq jo’xori kraxmal
✅2 ta tuxum
✅ maxsus non talqoni

🍰Tayyorlanishi:

Kartoshkani tuz solib pishirib pyure qilib olamiza, sirni qirgichdan chiqarib kolbasani mayda to’rtburchak to’g’rab massaga qo’shamiza oxirida kraxmal solib aralashtiramiz. Tayyor massadan koptokchakar yasab 30 daqiqa muzlatkichga qoyiladi. Avval tuhumga so’ng non talqoniga belab qizib turgan yog’da o’rta olovda pishiramiz.

Bu juddayam mazzali❤️