Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
📌 КРУАССАН БУЛОЧКАЛАРИ
Retsept:
250 gr sut iliq
250 gr suv iliq
150 gr yog’
4 osh qoshiq shakar
2 ta tuxum oqi
1 pochka drojja
0.5 choy qosh tuz
Un 800-900 gr
Xamirga surish uchun:
100-150 gr xona xaroratida erigan saryog’
Xamir qorib, yarim yoki 1 soat oshiriladi. 8 bo'lakka bo'lib, orasiga erigan saryog' suriladi.
Nachinka solib tugib, lista terib, ustiga salafan
yopib, 15 minut oshiriladi. Ustiga 2 ta tuxum sarig'i surib, 170-180°C gradusda pishiriladi.
Ustiga hoxishga ko'ra saxarniy pudra yoki sirop suriladi issig'ida.
Sirop:
1 piyola suv
1 piyola shakar
Past olovda qiyom bo’lgunicha qaynatiladi.
@pazandalik_shirinliklar_dunyosi
Retsept:
250 gr sut iliq
250 gr suv iliq
150 gr yog’
4 osh qoshiq shakar
2 ta tuxum oqi
1 pochka drojja
0.5 choy qosh tuz
Un 800-900 gr
Xamirga surish uchun:
100-150 gr xona xaroratida erigan saryog’
Xamir qorib, yarim yoki 1 soat oshiriladi. 8 bo'lakka bo'lib, orasiga erigan saryog' suriladi.
Nachinka solib tugib, lista terib, ustiga salafan
yopib, 15 minut oshiriladi. Ustiga 2 ta tuxum sarig'i surib, 170-180°C gradusda pishiriladi.
Ustiga hoxishga ko'ra saxarniy pudra yoki sirop suriladi issig'ida.
Sirop:
1 piyola suv
1 piyola shakar
Past olovda qiyom bo’lgunicha qaynatiladi.
@pazandalik_shirinliklar_dunyosi