Qalampir ham achchiq, piyoz ham achchiq. Lekin nima sababdan qalampir to‘g‘raganda ko‘zlarimiz achishib yoshlanmaydi-yu, piyoz to‘g‘raganda hayotdan alami bor insondek yig‘lab yuboramiz?
Gap shundaki piyoz kesish uchun pichoqni unga urishingiz bilan u o‘zidan maxsus gaz chiqaradi. Diqqat, bu gazdan ovqat pishirish yoki moshina uchun yoqilg‘i sifatida foydalanib bo‘lmaydi.
Aynan mana shu gaz havodagi namlik bilan reaksiyaga kirishib ko‘zlarimiz achishiga sababchi bo‘ladi.
Qiziq tomoni shundaki ko‘zlarimiz achishiga sababchi bo‘ladigan gaz aslida piyozning o‘zini-o‘zi himoya qilish mexanizmidir. Piyoz chiqaradigan gaz tarkibida oltingugurt moddalari mavjud bo‘lib, bu hayvonlarni piyoz iste’mol qilishidan qaytarish uchun xizmat qiladi.
Ushbu maqolani esa piyoz to‘g‘rab charchagan tanishingizga jo‘natib qo‘ying.
@magnitofficial
Gap shundaki piyoz kesish uchun pichoqni unga urishingiz bilan u o‘zidan maxsus gaz chiqaradi. Diqqat, bu gazdan ovqat pishirish yoki moshina uchun yoqilg‘i sifatida foydalanib bo‘lmaydi.
Aynan mana shu gaz havodagi namlik bilan reaksiyaga kirishib ko‘zlarimiz achishiga sababchi bo‘ladi.
Qiziq tomoni shundaki ko‘zlarimiz achishiga sababchi bo‘ladigan gaz aslida piyozning o‘zini-o‘zi himoya qilish mexanizmidir. Piyoz chiqaradigan gaz tarkibida oltingugurt moddalari mavjud bo‘lib, bu hayvonlarni piyoz iste’mol qilishidan qaytarish uchun xizmat qiladi.
Ushbu maqolani esa piyoz to‘g‘rab charchagan tanishingizga jo‘natib qo‘ying.
@magnitofficial