🍰Napoleon kolajini tayyorlash retsepti:

🔺 Ingredientlar:
- 200 g pishirilgan pechene
- 500 ml sut
- 4 ta tuxum
- 100 g shakar
- 50 g un
- 1 choy qoshiq vanilin
- 200 ml qaymoq (yoki krem)
- Mevalar bezash uchun

🔺 Tayyorlanish jarayoni:
1. Kremni tayyorlash:
   - Sutni qozonga quyib, qizdiring.
   - Tuxum, shakar va unni aralashtirib, yaxshilab ko'pik holatiga keltiring.
   - Bu aralashmani qizdirayotgan sutga qo'shing va tez-tez aralashtirib, qaynatib oling. Krem qalinlashishi bilan olovdan olib qo'ying.
   - Vanilin qo'shing va aralashtiring.
2. Asosiy qism:
   - Qaynoq kremni pishirilgan pechene qatlamlariga surting.
   - Pechene va krem qatlamlarini bir-birining ustiga joylashtirib, qatlamlarni hosil qiling.
3. Sovutish:
   - Kolaj tayyor bo'lgach, uni bir kun davomida sovutish uchun muzlatgichga joylashtiring.
4. Bezash:
   - Kolajni muzlatgichdan olib, ustini qaymoq yoki krem bilan bezang va sevimli mevalar bilan dekoratsiya qiling.
5. Yeyish:
   - Tayyor kollajni kesib, tanovul qiling. 🤩