🔺Ingredientlar:
- 100 g bodom un
- 100 g shakar
- 75 g tuxum oqi (taxminan 2 ta tuxum)
- 50 g granulado shakar
- Oziq-ovqat bo'yog'i
🔺 Krem uchun:
- 100 g sut kremi
- 50 g shakar
- Vanilin
🔺Tayyorlanishi:
1. Bodom unini va Shakarni Tayyorlash:
- Bodom unini va shakarni birga aralashtirib, elab oling.
2. Tuxum Oqini Qaymoqqa qoʻshish:
- Tuxum oqini solib, ko'pik hosil bo'lgunga qadar aralashtiring. Keyin asta-sekin granulado shakarni qo'shing
3. Aralashmani Tayyorlang:
- Bodom un va shakar aralashmasini tuxum oqlari ko'pigiga qo'shib, ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Rangni qoʻshib, aralashtiring.
4. Konditer qopchasiga solish:
- Pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish listiga aralashmani qoʻying.
- 10-15 daqiqa kuting.
5. Pishirish:
- Pishirgichni 150°C ga oldindan qizdiring va 12-15 daqiqa davomida pishiring. Sovuting.
6. Kremni Tayyorlash:
- Mascarpone va shakarni aralashtiring. Vanililish qo'shing. Kremni qo'shing.
7. Sovutish:
- Bir necha soat sovuting