#Хе из говядины от Кристины.
Мясо режем на кубики не большие, как вам нравится, жарим на раст масле до золотой корочки, и наливаем водичку, закрываем крышкой и тушим на медленном огне около часа. Затем добавляем лук, чеснок, специи любимые, и уксус. Можете долить водичку для сочности. Жарим, когда лук будет полусырым. Все на глаз и по вкусу😁
Мясо режем на кубики не большие, как вам нравится, жарим на раст масле до золотой корочки, и наливаем водичку, закрываем крышкой и тушим на медленном огне около часа. Затем добавляем лук, чеснок, специи любимые, и уксус. Можете долить водичку для сочности. Жарим, когда лук будет полусырым. Все на глаз и по вкусу😁