Asalli tort. Medavik 🐝5 ta tuxum
1 piyola shakar
1 choy q soda + 1 choy q uksus
1 piyola asal (sun’iy asal)
250 gr margarin
Yarim piyola suv
600 gr un
1 choy q razrixlitel
Kremi uchun
700 gr qaymoq(45% li)
300 gr varyonniy moloko
Tayyorlanishi:
Tuxum bn shakarni aralashtirib ustiga sodani uksus bn o’ldirib solamiz aralashtirib bir chekkaga op qoyamiz.
Idishga asal va bir chimdim soda solib gazga qoyib kuydiramiz. Kereli rangga kirganda margarinni solib eritamiz. Erigach suv solib gazdan olamiz.
Tuxumli massaga asalli massani qaynoqligida ingichga qilib solamiz. Unni elakdan o’tlazib razrixlitelni solib quyuqqina massa qilamiz. Teng 3 ga bo’lib 180-200 gradusda qizigan pechda pishirib olamiz.
Chetlarini tekkislab kesib ustiga urvoq qilishga op qoyamiz.
Korjlarni asalli suv bn prapitka qilamiz.
(1 stakan issiq suvga 1-2 osh qoshiq asal solamiz)
Medavikni kremlab bir kechaga xolodilnikga op qoyamiz.
👉 @Ayollar_sahifasiga @Superoyim
Kanaliga obuna bo'ling