🍰Pazanda Sirlari🍒 dan repost
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Merengoviy rulet
Korj uchun
▪️240 gr tuhum oqi(8 ta tuhum oqi )
▪️400 gr shakar
▪️3/4 tomchi uksus(9%)
▪️50 gr kukuruzniy krahmal
▪️1 choy qoshiq limon soki
Kremi
▪️600/700 gr qaymoq
▪️200 gr sgushonka
▪️Hohishqa qarab vanilin
Nachinka:
▪️malina,qulupne yoki konfilar(profilda bor)
Tayyorlanishi:
▪️tuhum oqini mikser qilamiz,1 minutlarda sekin sekin shakar solamiz.
▪️ketidan limon soki va uksus solib polniy massa 3/4 baravar kopayguncha mikser qilamiz
▪️videodaka qattiqroq pena bolganda krahmal solib ,1ta aylantiramiz va tohtatamiz.
▪️listga kalka qogoz solib,bizeni sal chetiga tekizmasdan,qalinroq qilib tekislab chiqamiz va ustiga hohishga qarab mindalniy lepestok sepib,qizigan duhofkaga (biskvitdan 10/20” gradus pastroqga)tahminan 30/40 minutga qoyamiz.
▪️pishib chiqqanini qattan bilsa boladi?!….usti hrustyashiy ,ichi yumshoqroq boladi.
▪️merengani tahminan 30 minut sovutamiz.
▪️kremini tayyorlimiz,qaymoq muzdek bolishi kk,sgushonka bilan huddi videodaka mikser qilamiz
Korj uchun
▪️240 gr tuhum oqi(8 ta tuhum oqi )
▪️400 gr shakar
▪️3/4 tomchi uksus(9%)
▪️50 gr kukuruzniy krahmal
▪️1 choy qoshiq limon soki
Kremi
▪️600/700 gr qaymoq
▪️200 gr sgushonka
▪️Hohishqa qarab vanilin
Nachinka:
▪️malina,qulupne yoki konfilar(profilda bor)
Tayyorlanishi:
▪️tuhum oqini mikser qilamiz,1 minutlarda sekin sekin shakar solamiz.
▪️ketidan limon soki va uksus solib polniy massa 3/4 baravar kopayguncha mikser qilamiz
▪️videodaka qattiqroq pena bolganda krahmal solib ,1ta aylantiramiz va tohtatamiz.
▪️listga kalka qogoz solib,bizeni sal chetiga tekizmasdan,qalinroq qilib tekislab chiqamiz va ustiga hohishga qarab mindalniy lepestok sepib,qizigan duhofkaga (biskvitdan 10/20” gradus pastroqga)tahminan 30/40 minutga qoyamiz.
▪️pishib chiqqanini qattan bilsa boladi?!….usti hrustyashiy ,ichi yumshoqroq boladi.
▪️merengani tahminan 30 minut sovutamiz.
▪️kremini tayyorlimiz,qaymoq muzdek bolishi kk,sgushonka bilan huddi videodaka mikser qilamiz