Koreys ovqatlari juda mazali va o'ziga xos. Halol koreys taomi🦋
1. Bibimbap (비빔밥)
Tarkibi:
1 stakan guruch
100 g mol go'shti yoki tovuq (halol)
1 dona sabzi (mayda to'g'ralgan)
1 dona bodring (mayda to'g'ralgan)
2 osh qoshiq gochujang (koreys qizil qalampiri pastasi)
1 dona tuxum
1 choy qoshiq soya sousi
1 osh qoshiq sesame (sezam) moyi
1 osh qoshiq sesame urug'i
Tuz, qora murch
Tayyorlash:
1. Guruchni tozalab, suvda qaynatib pishirib oling.
2. Go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling va soya sousi, tuz va murch bilan aralashtirib, qovurib pishiring.
3. Sabzini va bodringni shimgichga solib, tuz va murch qo'shib, bir necha daqiqa qovuring.
4. Guruchning ustiga sabzi, bodring, go'shtni va tuxumni qo'yib, gochujang (koreys qizil qalampiri pastasi)ni qo'shing.
5. Sezam moyi va sesame urug'ini ustidan sepib, aralashtirib iste'mol qiling.
@HappyKorea08 😍👍
1. Bibimbap (비빔밥)
Tarkibi:
1 stakan guruch
100 g mol go'shti yoki tovuq (halol)
1 dona sabzi (mayda to'g'ralgan)
1 dona bodring (mayda to'g'ralgan)
2 osh qoshiq gochujang (koreys qizil qalampiri pastasi)
1 dona tuxum
1 choy qoshiq soya sousi
1 osh qoshiq sesame (sezam) moyi
1 osh qoshiq sesame urug'i
Tuz, qora murch
Tayyorlash:
1. Guruchni tozalab, suvda qaynatib pishirib oling.
2. Go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling va soya sousi, tuz va murch bilan aralashtirib, qovurib pishiring.
3. Sabzini va bodringni shimgichga solib, tuz va murch qo'shib, bir necha daqiqa qovuring.
4. Guruchning ustiga sabzi, bodring, go'shtni va tuxumni qo'yib, gochujang (koreys qizil qalampiri pastasi)ni qo'shing.
5. Sezam moyi va sesame urug'ini ustidan sepib, aralashtirib iste'mol qiling.
@HappyKorea08 😍👍