2 яйца

100 г сахара

100 г мёда

80 г сливочного масла

1 ч. л. соды

1 ч. л. корицы

2 ч. л. имбиря

350-400 г муки



1. Смешай яйца, сахар и мёд.

2. Добавь сливочное масло и прогрей на слабом огне, пока всё не станет однородным.

3. Добавь соду, корицу и имбирь.

4. Постепенно всыпай муку и замеси мягкое тесто.

5. Убери тесто в холодильник на 30 минут.

6. Раскатай толщиной примерно 5-7 мм и вырежи пряники.

7. Выпекай при 180°C около 10-12 минут.

8. Дай остыть — готово.

Делиться со всеми рецептом домашних пряников слишком опасно. Пряники настолько вкусные выходят, что захватывают разум тех, кто попробует хотя бы 1 кусочек.