IzzatillayevaShahrizoda|blog|✨👩🏻🍳🎀 dan repost
Uy sharoitida "Brinza"
4-litr sut 🥛
2,5-osh qoshiq🥄uksus
Tayyorlanishi:
4 litrni sutni gazga qo'yamiz, obdon qaynab chiqqach uksusni solamiz,gaz tagini balandroq qilib yana 2-3 minut qaynatamiz, darxol o'zi zardob ajraladi,
So'ng tozza dokani chuqurroq idish ichiga qo'yib,qozonni ag'daramiz extiyotkorlik bilan,shunda Zardobi idish ichiga qoladi,ipr ipr massa esa marlya ichida qoladi marlyani bog'lab dumaloq shakilda so'ng tugamiz yana zardobini siqib olamiz va boshqa idishga muzdek suv va tabga ko'ra tuz solib o'sha massani suvni ichiga qo'yib uni ustidan og'irroq narsa bostirib qõyamiz,2-3 soatda qotadi qotgach marlyani ochib brinzani olamiz va kesib yeb ko'ramiz😄..
Xolodga qo'yishdan avval tuzli suv ichiga solib qo'yilsa yaxshi turadi .
P.S: Shishalik uksus bo'lsa litrga 1 osh qoshiqdan to'g'ri keladi, plastmas bo'lsaa uksusingiz litiriga 1osh qoshiqdan ko'proq solinadi chunku u O'zbekistonniki bo'ladi.
@IzzattillayevaShahrizoda tushunmagan joyila bo'sa bemalol lichkamga yozishila mumkin❣
4-litr sut 🥛
2,5-osh qoshiq🥄uksus
Tayyorlanishi:
4 litrni sutni gazga qo'yamiz, obdon qaynab chiqqach uksusni solamiz,gaz tagini balandroq qilib yana 2-3 minut qaynatamiz, darxol o'zi zardob ajraladi,
So'ng tozza dokani chuqurroq idish ichiga qo'yib,qozonni ag'daramiz extiyotkorlik bilan,shunda Zardobi idish ichiga qoladi,ipr ipr massa esa marlya ichida qoladi marlyani bog'lab dumaloq shakilda so'ng tugamiz yana zardobini siqib olamiz va boshqa idishga muzdek suv va tabga ko'ra tuz solib o'sha massani suvni ichiga qo'yib uni ustidan og'irroq narsa bostirib qõyamiz,2-3 soatda qotadi qotgach marlyani ochib brinzani olamiz va kesib yeb ko'ramiz😄..
Xolodga qo'yishdan avval tuzli suv ichiga solib qo'yilsa yaxshi turadi .
P.S: Shishalik uksus bo'lsa litrga 1 osh qoshiqdan to'g'ri keladi, plastmas bo'lsaa uksusingiz litiriga 1osh qoshiqdan ko'proq solinadi chunku u O'zbekistonniki bo'ladi.
@IzzattillayevaShahrizoda tushunmagan joyila bo'sa bemalol lichkamga yozishila mumkin❣