Sochniy kotlet va kartofelniy pyure
600 gr kur.file
1 dona piyoz
1 dona tuxum
1 osh qoshiq mayonez
Sutga ivitilgan non(manda baton)
Ta'bga kòra tuz va ziravorlar
Garnir un:
4-5 dona kartoshka
100 ml sut
50 gr saryoĝ
File va piyozni choper yoki myasorofka yordamida qiyma holatiga keltirib olinadi. Sòng ustidan ivitilgan non, tuxum, mayonez, ta'bga kòra tuz va ziravorlardan solib yaxshilab aralashtirib olinadi. Qòlni suvlab kotletlarni yasab olinadi va qizigan yoĝda ikkala tarafini qizartirib qovurib olinadi. Qizartirib olgan kotetlarni qozonga terib ustidan 0,5 stakan suv solib 20 minutga dimlab qòyiladi
Kartoshkani pòstini artib kattaroq bòlaklarga bb qaynatishga qòyiladi. Pishgacha suvdan olib tuz, sut va saryoĝ aralashtirib pyure tayyorlab olinadi
Tayyor bòlgan taomni chiroyli qb suzib dasturxonga tortiladi va yoqimli ishtaxa bòladi😊😋
https://t.me/foodsbycharos
600 gr kur.file
1 dona piyoz
1 dona tuxum
1 osh qoshiq mayonez
Sutga ivitilgan non(manda baton)
Ta'bga kòra tuz va ziravorlar
Garnir un:
4-5 dona kartoshka
100 ml sut
50 gr saryoĝ
File va piyozni choper yoki myasorofka yordamida qiyma holatiga keltirib olinadi. Sòng ustidan ivitilgan non, tuxum, mayonez, ta'bga kòra tuz va ziravorlardan solib yaxshilab aralashtirib olinadi. Qòlni suvlab kotletlarni yasab olinadi va qizigan yoĝda ikkala tarafini qizartirib qovurib olinadi. Qizartirib olgan kotetlarni qozonga terib ustidan 0,5 stakan suv solib 20 minutga dimlab qòyiladi
Kartoshkani pòstini artib kattaroq bòlaklarga bb qaynatishga qòyiladi. Pishgacha suvdan olib tuz, sut va saryoĝ aralashtirib pyure tayyorlab olinadi
Tayyor bòlgan taomni chiroyli qb suzib dasturxonga tortiladi va yoqimli ishtaxa bòladi😊😋
https://t.me/foodsbycharos