Eng Sara Retseptlar

Хамири учун;
Сув - 300 мл
Туз - 1 чой қошиқ
Ун - 450-500 гр (+/-)
Сарёғ - 250 гр

Қиймаси учун
Картошка - 2 та ўртача
Пиёз - 5 та каттароқ
Гўшт - 300 гр
Чарви - - 50 гр
Туз - таьбга кўра
Муруч - 1 чой қошиқ
Ширин паприка - 1 чой қошиқ
Аралаш зираворлар

4-5 ta kartoshka
2 osh q krahmal
ko'k piyoz
tuz

10 ta tuxum
Un
Razrixlitel
500 gr saryog’ yoki  margarin
400 gr sharkar
Zugushonka moloko
Kakos qirindisi

Korjiga…..
•  8 dona tuhum
• 400  gr shakar
• 300 ml salat yogi
•  800 gr smetana
• 50 gr kakao
• 20 gr razrihritel
• Soda 1 ch.q +uksus
• 600 gr un

Kremiga…..
•  300 gr saryog’
• 400 gr varyonniy zgushonka
•  80 -100 gr zgushonka

✅Kerakli masalliqlar:
Sabzi 1 kg
Chesnok 5-6 zubchik
Bodring 4 ta
Kashnich 1bogʻ
Piyoz 4 ta
Qizil paprika achchiq xohishga ko’ra 1choy qoshiq
Tuz 2osh qoshiq
Uksus 70%li 1choy qoshiq
Shakar 2osh qoshiq

Hamiriga
1 dona tuxum
100 gr shakar
150 gr qaymoq yoki smetana
150 gr saryog’
320 gr un
80 gr kakao
10 gr razrexelitel

Nachinkasiga
600 gr tvorog
1dona tuxum
120 gr shakar
50 gr kakos qirindisi.

Bizesi uchun
3 dona tuxum oqi
4 osh qoshiq shakar
chimdim limon kislota

0,5 л сут
Чимдим туз
1 Ош кошик дрожи
1 та тухум
0,4 кг тахминан ун
Сыр  400 гр 2 та хачапурига

♦️250gr bon file (virizka) 15 minut qovuramiz ozgina yog bilan agar qimmatlik qilsa oddiy mol goshti ham boladi lekin uni 30minut pishirasizlar
♦️1 choy qoshiq shashlik priprava
♦️270 gr shampinon
♦️2 choy qoshiq zernistiy garchitsa
♦️200gr slivka
♦️Muruch hohishka qarab
♦️1 choy qoshiq asal
♦️1 ta bog salat bargi
♦️Ozgina aysberg
♦️2 ta bog rukola
♦️Cherry pamidor

Sousi uchun
♦️Yarimta apelsin soki
♦️1 chiy qoshiq zernistiy garchitsa
♦️4 osh qoshiq zaytun yogi bolmasa salatoviy yog