🍽 Parda pishgan go'sht bo'laklari
#1 yoshli bolalar un#tushlik #kechki ovqat
⭐️Tarkibi:
• sabzi - 1 dona.
• tuxum - 3 dona.
• qiyma mol go'shti - 400 g.
• piyoz - 1 dona.
• non - 2 dona
• sut - 1/3 osh qoshiq.
• tuz - ta'mga ko'ra
⭐️Pishirish:
1. Tuxum (2 dona) va Sabzini qaynatib oling.
2. Qiymaga bitta hom tuxum va sutga namlangan bir-ikki bo‘lak oq non qo‘shing. Tuz solib aralashtiramiz.
3. Qiymaga piyoz pyuresi qo'shing, uni blender bilan yoki mayda qirg'ichdan o'tkazish orqali tayyorlash mumkin.
4. Qaynatilgan tuxum va sabzi mayda kubiklarga bo'linadi.
5. Ularni aralashtiring va ozgina tuzlang.
6. Qiymani tekislang. Tuxum va sabzini qiymani orasiga qo'ying.
7. Kotletga dumaloq shaklini berib, chetlarini ehtiyotkorlik bilan tekislang.
8. Qolipni pastki qismini kungaboqar yog'i bilan yog'lang va ichiga go'shtli sharchalarni qo'ying. 40 daqiqa davomida bug'da pishiring.
👉 @anvar_pediatr
#1 yoshli bolalar un#tushlik #kechki ovqat
⭐️Tarkibi:
• sabzi - 1 dona.
• tuxum - 3 dona.
• qiyma mol go'shti - 400 g.
• piyoz - 1 dona.
• non - 2 dona
• sut - 1/3 osh qoshiq.
• tuz - ta'mga ko'ra
⭐️Pishirish:
1. Tuxum (2 dona) va Sabzini qaynatib oling.
2. Qiymaga bitta hom tuxum va sutga namlangan bir-ikki bo‘lak oq non qo‘shing. Tuz solib aralashtiramiz.
3. Qiymaga piyoz pyuresi qo'shing, uni blender bilan yoki mayda qirg'ichdan o'tkazish orqali tayyorlash mumkin.
4. Qaynatilgan tuxum va sabzi mayda kubiklarga bo'linadi.
5. Ularni aralashtiring va ozgina tuzlang.
6. Qiymani tekislang. Tuxum va sabzini qiymani orasiga qo'ying.
7. Kotletga dumaloq shaklini berib, chetlarini ehtiyotkorlik bilan tekislang.
8. Qolipni pastki qismini kungaboqar yog'i bilan yog'lang va ichiga go'shtli sharchalarni qo'ying. 40 daqiqa davomida bug'da pishiring.
👉 @anvar_pediatr