Репост из: Узбекская Кухня 🍗
На Алайском рынке вас обязательно встречали продавцы заказ – самсы.
Приезжие часто пугались, когда им под носом разламывали самсу, чтобы показать, что там все на месте: и курдючное сало и мясо на мягкой косточке барашка и все как положено, там положено 😁
Заказ сомса на Чорсу
https://youtube.com/shorts/RKE2lHm_LI4?feature=share
Приезжие часто пугались, когда им под носом разламывали самсу, чтобы показать, что там все на месте: и курдючное сало и мясо на мягкой косточке барашка и все как положено, там положено 😁
Заказ сомса на Чорсу
https://youtube.com/shorts/RKE2lHm_LI4?feature=share