Маззали тоам.
✅Керакли масаллиқлар:
-300 гр мол гўшти
-1,5 чомич ўсимлик ёғи
-1 та пиёз
-1 тадан ранглий балгарский
3-4 дона чеснок бўлаги
-2 қошиқ соя
-1 та помидор
-1-2 қўшиқ томат,селдир,оқ туруб,бассй,туз
-Лағмон учун приправа
-Лозижон
✅Тайёрланиши:
Идишга ун, сув, туз,солиб қаттиқ хамир қорамиз.Хамиримизни яҳшилаб тиндириб оламиз.Тинган хамиримизни ёйиб чўзиб оламиз.Қайнаган сувда пишириб ёғлаб оламиз.
Товага ёғ солиб паррак қилиб тўғралган гошни сўлиб қовуриб чеснок ,соя сўлиб димлаб қўямиз.Пиёз, балгарский, бассай,селдир, оқ туруб,помидор,томат,туз,солиб,хамирни суви,ва лағмон учун приправани соламиз.Товага ёғ, солиб лозижонни соламиз.
Бизни кузатишда давом этинг 🥰
https://t.me/+oZCQKrq5L1k0MjMy