🌹ATIRGUL BOʻGʻIRSOQ

Un 400gr
Tuz 0.5 choy qoshiq
Razrixritl 1 choy qoshiq
Tuxum 1ta
Shakar 1 osh qoshiq
Sut 100ml
Qaymoq 2 osh qoshiq
Salat yogʻi 80ml

Yaxshilab mushtlab hamir qoramiz
20 daqiqa tindiramz
Yupqa qlib yoyamz dumaloq shaklda kesib
7 tadan ketma ket taxlab oʻrab olamz
1ta oʻramdan 2ta bogʻirsoq cgiqadi
Oʻrtqdan pastroq olovda qzib turgan yogʻda pishirib olamz

@oson_retseptIar