✍Sushi
Masalliqlar:
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
1 piyola guruch
1 piyola suv + 0,5 choy qoshiq tuz
dudlangan salmon baliq
1 ta avakado
2 ta bodring
Sushi uchun mo’ljallangan barg (dengiz karomi)
Tayyorlanishi:
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
Guruchni yaxshilab sovuq suvda yuviladi. Endi guruchni tovaga solib suv qo`shib gazga qo`yamiz. Suv qaynagandan so`ng, idish qopqog`i yopib1 minut baland olovda qaynatamiz, keyin olov pastlanib 15-20 minut pishiramiz, toki guruch suvni shimib olguncha. Guruch pishgandan so`ng qopqog`ni ochmasdan 10 minut tindiramiz.
Guruch tingunga qadar bogringni uzunasiga 2 bo`lakka kesiladi, va bo`laklarning har biri 4 bo`lakka bo`linadi.
Avakado ham avval ikki bo’lakga so’ngra uzunasiga juda ham yupqa bo’lmagan bo’laklarga bo’linadi.
Stol ustiga sushi o’rash uchun bambukdan yasalgan o’ralgich va sushi bargining bittasi qo’yiladi. Barq yupqa bo`lishidan qo`rqmang, chunki guruch qo`ygandan so`ng elastik holatga keladi. Sushi bargi guruch bilan qoplanadi va markaziga salomon baliq , baliqning 2 chetiga bodring va baliq ustiga avakado qo’yiladi. Sushi o’ralgich bilan bodringgacha oraliq yopiladi va ustidan 1-2 yaxshilab bosiladi.
Sushini qolgan bargini yana shu tariqa o’rab tugatiladi va o’tkir pichoq bilan kesiladi.
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
Yoqimli Ishtaxa
Masalliqlar:
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
1 piyola guruch
1 piyola suv + 0,5 choy qoshiq tuz
dudlangan salmon baliq
1 ta avakado
2 ta bodring
Sushi uchun mo’ljallangan barg (dengiz karomi)
Tayyorlanishi:
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
Guruchni yaxshilab sovuq suvda yuviladi. Endi guruchni tovaga solib suv qo`shib gazga qo`yamiz. Suv qaynagandan so`ng, idish qopqog`i yopib1 minut baland olovda qaynatamiz, keyin olov pastlanib 15-20 minut pishiramiz, toki guruch suvni shimib olguncha. Guruch pishgandan so`ng qopqog`ni ochmasdan 10 minut tindiramiz.
Guruch tingunga qadar bogringni uzunasiga 2 bo`lakka kesiladi, va bo`laklarning har biri 4 bo`lakka bo`linadi.
Avakado ham avval ikki bo’lakga so’ngra uzunasiga juda ham yupqa bo’lmagan bo’laklarga bo’linadi.
Stol ustiga sushi o’rash uchun bambukdan yasalgan o’ralgich va sushi bargining bittasi qo’yiladi. Barq yupqa bo`lishidan qo`rqmang, chunki guruch qo`ygandan so`ng elastik holatga keladi. Sushi bargi guruch bilan qoplanadi va markaziga salomon baliq , baliqning 2 chetiga bodring va baliq ustiga avakado qo’yiladi. Sushi o’ralgich bilan bodringgacha oraliq yopiladi va ustidan 1-2 yaxshilab bosiladi.
Sushini qolgan bargini yana shu tariqa o’rab tugatiladi va o’tkir pichoq bilan kesiladi.
👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish
Yoqimli Ishtaxa