🎂 RETSEPTLAR - MAZZALI TAOMLAR Pishiriqlar Tortlar Milliy Taomlar Qiz va Kelinlar Oshxonasi 🎂

Ramazon uchun Sizga eng yaxshilarini ilindim,


🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Сегодня готовим очень вкусные мини-пиццы🔥
Тесто:
✅мука - 600 гр .
✅яйцо - 1 шт.
✅соль - 20 гр .
✅сахар - 30 гр.
✅дрожжи - 10 гр.
✅масло подсолнечное- 50 мл.
✅вода - 250 мл.
Замесить мягкое тесто и дать подойти .

Начинка :
✅колбаса полукопченая
✅помидор - 2 шт.
✅томат для смазывания
✅сыр моцарелла- 200 гр.
Приготовить все как на видео и выпекать при 250 градусах 15 мин . Сразу сохраняем ,чтобы не потерять 👍

🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Br bor yeysizu va yana deysiz 🤩

200 gr saryoğ
200 gr qaymoq
3 osh qoshiq qand upasi
0.5 choy qoshiq razrexitel
1 ta tuxum sariği
500 gr un (+-)

Nachinka hoxshga kóra

Rogaliklarga issiq holatida qand upasi sepiladi

🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

КОРН ДОГ😍

✅Яйцо - 1
✅Сахар - 1ч л
✅Соль - 1ч л
✅Сметана - 1 стакан
✅Мука - 1 стакан
✅Разрыхлитель - 2ч л

✅Сосиски, сыр

✅Сохраните, чтобы не потерять
Приятного аппетита!

🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

❤️ 2K 💬 31 | 15:18, 20.02.2025
👤 recepti_taila

«Чебуреки»
Ингредиенты для теста:
📌 мука 500 г
📌 1 яйцо
📌 сливочное масло 100 г
📌 1 ч л соли
📌 кипяток 250 мл
Для начинки:
📌 куриный фарш 800 г ( мясо грудки и бедрышек)
📌 1 лук
📌 соль по вкусу
📌 зелень
1. Смешиваем все ингредиенты (масло растопленное) и замешиваем тесто. Оставляем его на 15-20 минут.
2. Для начинки прокручиваем через мясорубку мясо и лук. Добавляем соль и зелень.
3. Тесто делим на части и формируем шарики. Каждый раскатываем, выкладываем начинку, закрываем чебурек. Обжариваем с двух сторон.
Всем приятного аппетита 😍

@vInsteBot

❤️ 24K 💬 203 | 04:07, 19.02.2025
👤 serenityyy.ai

The big orange cat beat the wolf dog away and took the baby home.

@vInsteBot

😍Hamir hasib va unga mazzali sous / Голубцы в тесте с соусом

Xamir
Suv - 250 ml
Tuxum - 1 dona
Tuz - 1 ch.q
Un - 450 g
Nachinka
Piyoz - 1 dona (yirik)
Qiyma (yog’li) 350-400 g
Guruch - 100 g
(o’simlik yog’i 3 osh .q va suv 100 ml)
O’simlik yog’i 3-4 osh.q.
Murch - ta’bga ko’ra
Tuz - ta’bga ko’ra
Zira - ta’bga ko’ra
Sous
O’simlik yog’i 3-4 osh.q
Piyoz - 1 dona
Pomidor - 3dona
Tuz - ta’bga ko’ra
Shakar - 1 osh.q

O’rta olovda 30-35 daqiqa pishiriladi

@TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Qizla bir marta bosayam tayyorlab korila 😍
Like bosib turila hozir yozib qoldiraman 😍
Sochniy ciqadigan kotletlar
500 gr qiyma
1 ta piyoz ( suvi siqb olinadi)
Kawnich
1 bolak baton non
70ml gazli suv
Tuz ,qora va qizil (sladkiy)paprika

Garnirga
Qizil piyoz ( suvga sovolin)
Pomidor
Tuz murc paprika
Kawnic
Salat yogi(oliv yog)
Limon suvi

@TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

ЖУЛЬЕН В ГОРШОЧКАХ ИЛИ ЖУЛЬЕН САМСА😍

ПО рецепту надо добавлять еще грибы Шампиньоны, но у меня их не было. Но если вы будете готовить, обязательно добавьте так намного вкуснее🔥😋
Автор: @recepti_umida

Ингредиенты:
Слоеное тесто (у меня готовое) от
Фольга или формочка
Яйцо - 1 шт.
Кунжут
❤️НАЧИНКА:
Лук - 1 шт.
Филе куриное - 500 гр.
Сливки - 400 гр.
Помидор черри, зелень на оформление
Соль, приправа для курицы

Приготовление:
Готовим начинку.
Нарезаем лук и куриную грудку. Все обжариваем на растительном масле до готовности. Солим и добавляем приправу для курицы. В самом конце заливаем все сливками, тушим пару минут и снимаем с огня.

Я использовала готовое слоеное тесто от Пышки. Раскатываем не сильно тонко и нарезаем на широкие полоски.
Стакан оборачиваем фольгой, затем тестом. Хорошенько все фиксиру …

@TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

200 гр ун
150 гр маргарин
2 та тухум сариги
55 гр крахмал
70 гр сах пудра

начинка табга кура, ман джем ишлатдим

кремига:
200 гр каймок
100 гр сгущенка

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ

Ингредиенты для крема:
500 гр  сыра маскарпоне
180 гр сгущеного молока
120 гр сливок жирностью не менее 35%

𝐋𝐲𝐮𝐥𝐲𝐚-𝐤𝐞𝐛𝐚𝐛 🍢

1kg yogli qoy yoki mol goshtini qiymalab
1dona qizil bolgar qalampir
1ta katta piyoz
1tish sarimsoq
1bolak non
Dumba yoki yog solamiz agar gosht yogsiz bolsa.
Tuz, zira, murch, paprika, koriandr
1coy qoshiq soda solib yaxshilab aralashtiramiz va urib urib pishitib 2-3 soatga xolodelnikka yuvoramiz. Sixga terib, duxovkada baland gradusda 25/30 minut pishiriib, qizib turgan komirga orab qoyamiz. Shunda hidi shashlikdaka boladi😍uksusli piyoz va lavash xamiri bn dasturxonga tortamiz

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Shu usulni bilarmidiz 😀

Endi bilvoldiz 😁

Bizga kerak bo’ladi 200 gr 2 xil margarin milter 80% va shedroe leto 72% bitta mazza bo’guncha eritamiz, qaynatvormimiz va morozlinka qo’yamiz qotguncha, qotgandan keyin tagiga yig’ilgan suvini to’kib tashlaymiz va margarinni eritib somsa xamiriga sursak qirsillab, qatlari dona dona bo’lib chiqadi 😉

Foydali bo’lgan bo’lsa Madingangizni duo qilishni unutmang 🤲❤️
😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🍰“Ferrero napaleon”

Xamiri uchun:
300 gr saryog 82%
250 gr margarin
700 gr un
250 gr suv
1 choy qq uksus
1 dona tuxum

Kremi uchun:
700 gr varyonni malako
500 gr zgushonni malako
200 gr saryog

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Бомба 💣 Холвайтар 👍

Сув иссик 1 литр
Шакар 200 гр
Ун 200 гр
Ёг 150 мл

Энг биринчи иссик сувга шакар солиб, аралаштириб куямиз.Товага ёг соламиз ва кизил турган ёг устига ун солиб яхшилаб кизаргунча ковурамиз. Шоколад ранг булганда аста секинлик билан шакарли сувимизани соламиз ва куюлгунча кайнатамиз👌🥰👍💣

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Afganskiy napaleon:

🔺Kerakli masalliqlar:

Hamir uchun
750 gr un
7 ta tuxum sarigʻi
300 gr margarin
300 gr smetana
20 gr razrexlitel
0,5 choy qoshiq ichimlik sodasi


Bize uchun:
7 ta tuxum oqi
360 gr shakar
20 gr kukuruzniy kraxmal

Krem uchun:
300 gr saryogʻ
400 gr sgushonka
400 gr varyonniy sgushonka

150 gr Yongʻoq

🔺Tayyorlanishi:

Unga razrexlitel solib, hona haroratidegi margarin bilan urpogʻlab olamiz. Tuxum sarigʻi va smetanaga ichimlik sodasini solib aralashtirib hamir qoramiz. Hamirimizni toʻrt boʻlakka boʻlib yarim soat muzlatgichda tindirib olamiz. Tingan hamirlarimizni birhil razmerda yoyib vilkada iz tushirip chiqamiz.
Bize uchun tuxum oqini koʻpirtirib oz-ozdan shakar solib qattiq bize boʻlgunicha mikserlab olamiz.
Bizeni uchtan bir qismini yoyib olgan hamirimiz ustiga solib tekislab, yongʻoq sepip 160* ga taxminan 30 daqiqa atrofida pishirib olamiz.
Krem uchun hona haroratidegi saryogʻni mikser qilib sgushonka va varyoniy sgushonkani solib koʻpirtirib olamiz. Piship chiqqan koʻrjlarimiz ustiga krem surtib taxlab ustini hohishka koʻra bezatib olamiz. Ishonchli afganskiy napaleon retsepti tayyor,retsept yoqqan boʻlsa Nodirangizni duo qilishni umutmang.❤️

🔺Kerakli masalliqlar:

Hamir uchun:
Un 700 gr
Saryogʻ 300 gr
Suv 180 gr
Limon suvi 7,5 gr
Tuxum 1 ta

Krem uchun:
450 gr saryogʻ
400 gr varyonniy moloko
700 gr quyultirilgan sut





🔺Tayyorlanishi:

Unga hona haroratidegi saryogʻni solib urpogʻlab olamiz.
Idishga suv, limon suvi va tuxum solib aralashtirib, urpogʻli massamiz ustidan qoʻship hamir qoramiz.
Qorgan hamirimizni 8 boʻlakka boʻlip 20 daqiqaga muzlatgichga yuboramiz.
Tingan hamirimizni yoyib, listga joylab, vilka urib 200* ga 8 daqiqaga pishirish uchun pechga yuboramiz.

Krem uchun idishga eritilgan saryogʻ, sgushonka, varyonniy sgushonkani solib mikserlap olamiz.
Sovigan korjlarimiz ustidan kremni surtib shirinligimizmi 4 soatga sovutgichga yuboramiz.
Chetlarini kesib videoda koʻrsatilgandek toʻgʻrab shirinlik ustidan sepamiz. Qolgan kremimizni nasatka yordamida siqip chiqaramiz.
Mayin ogʻizda eriydigan shirinlik retsepti tayyor, retsept yoqqan boʻlsa Nodirangizni duo qilishni unutmang.❤️

🍰Afganskiy nopoleon

Xamiriga
8 ta tuxum sarigʻi
400gr margarin
1 choy qoshiq razrixliter
yumshoq xamir boʻgunicha un

Bize:
8 ta tuxum oqi
chimdim tuz
2.5pela shakar

Bize tez kopirishi uchun albatta tuxum oqi muzdek boʻlishi kerak. Tuxum oqi qattim kopik boʻgandan keyin shakar solishni boshlash kerak boʻmasa suyulib ketadi. Eng muxim qoida 130 gradusda 50 minutdan pishirvolinadi xar bittasi. Kopchilik baland olovda pishirgani uchun bizesi qizarib ketib qotishga ulgurmidi keyin Saqichga oʻxshab qoladi. Foydali boʻldimi silaga🥰

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊