Video boshida GHI yoğini tayyorlash usuli kôrsatilgan
Ghi yoği qanday yoğ deb kôpchilik sôraydi
Bunday atalishini manam yaqinda bilganman
Aslida bu ôzimizni saryoğ ikki usulda olinadi
Qizdirib yoki sovuq usulda qaymoqdan olinadi
Xalodni otjim, extra virjin deyiladiyu
Hammasi ota bobolarimizdan qolgan ilmlar
Lekin ularni unuttirib endi yangi ismlar bilan qayta tatbiq qilishmoqda, bu bilan xalqni bilimsiz (omi) qilishmoqda
Qandaydir kurslarni falon pulga sotib olasiz allambalo luğatlar bilan bir narsalarni ôrgatgandek bôlishadi, tagini kovlasangiz ôzimizni tabiiylik va oddiylik ota bobolarimiz qilib kelishgan ishlar bôladi
Yoki bularni butunlay xatoga chiqarib bir qancha zararli tomonlari borligini sanab xato yôllarga boshlashmoqda.
Masalan 10-15 yil davomida qôy yoği dumba zararli deb uqtirib kelindi, endi qoy yoği foydali-yu, lekin zaytunyog'i zararli emish....!
Alloh barchamizga insof tauvfiq ofiyat bersin
@iymoni_sof