Тесто для хачапури на кефире
✔ Ингредиенты:
- Кефир — 250 гр.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л.
- Мука — 2,5 ст.
✔Приготовление
1.Подготовьте все необходимые ингредиенты. В кефире комнатной температуры разведите сахар.
2.Добавьте теперь соль и разрыхлитель. Всыпьте половину муки, хорошенько перемешайте ложкой. Затем переложите тесто на рабочую поверхность, подсыпьте еще муки и замесите мягкое элластичное тесто.
3.Тесто готово. Подгтовьте начинку из сулугуни или моцареллы. Тонко раскатайте тесто, выложите в середину начинку, соберите и защипните края. Раскатайте полученный мешочек скалкой в лепешку.
4.Обжарьте хачапури на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита.
#вкусная_кухня #хачапури
📲 ТЕЛЕКАФЕ
🇺🇿 Нас читает Узбекистан
🇷🇺 Нас читает РФ
✔ Ингредиенты:
- Кефир — 250 гр.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л.
- Мука — 2,5 ст.
✔Приготовление
1.Подготовьте все необходимые ингредиенты. В кефире комнатной температуры разведите сахар.
2.Добавьте теперь соль и разрыхлитель. Всыпьте половину муки, хорошенько перемешайте ложкой. Затем переложите тесто на рабочую поверхность, подсыпьте еще муки и замесите мягкое элластичное тесто.
3.Тесто готово. Подгтовьте начинку из сулугуни или моцареллы. Тонко раскатайте тесто, выложите в середину начинку, соберите и защипните края. Раскатайте полученный мешочек скалкой в лепешку.
4.Обжарьте хачапури на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита.
#вкусная_кухня #хачапури
📲 ТЕЛЕКАФЕ
🇺🇿 Нас читает Узбекистан
🇷🇺 Нас читает РФ