Resepi dan tips dapur di t.me/ResepiDuniaMasakan

Suami isteri wajib faham perkara ini.

1. Semakin dekat hubungan anda berdua dengan Allah, semakin eratlah hubungan anda berdua.

Dari sinilah bertambahnya rezeki, keberkatan, kebahagiaan, ketenteraman dan banyak lagi.

2. Sebaliknya, semakin jauh hubungan anda berdua dengan Allah, semakin rengganglah hubungan anda berdua.

Dari sinilah Allah tarik rezeki sedikit demi sedikit, ada pergaduhan, kesengsaraan, keserabutan dan banyak lagi.

Suami isteri, yakinlah bahawa Allah adalah sebaik-baik tempat untuk kita mengadu dan memohon pertolongan. Maka mohonlah yang terbaik demi kebaikan rumah tangga kalian.

Kredit : kunanta

JEMPUT JOIN KAMI
👇❤️👇❤️👇❤️👇❤️👇
https://t.me/hikmahcinta22
https://t.me/hikmahcinta22
https://t.me/hikmahcinta22

RESEPI PAU GORENG (INTI KACANG MERAH)

Bahan-Bahan:

Bahan Pau:
( nk bnyak gandakan adunan) 250 gm tepung gandum
5 gm yis segera
20 gm shortening/marjerin
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh baking powder
40 gm gula halus
1 sdb susu tepung/ susu manis
110 gm air biasa( tuang skit2 ya )

Cara Membuat:
1. Untuk membuat kulit pau pula, masukkan tepung ke dalam mangkuk adunan.
2. Selepas itu satukan air, yis, shortening, gula dan garam. Uli adunan ini selama 10-15 minit.
3. Bentuk doh bulat2 setiap satu menjadi 40gm... Kemudian simpan doh selama 10 minit dengan ditutup plastik.
4. Setelah 10 minit, ambil doh dan tepekkan menjadi bulat.
5. Kemudian isikan intinya dan selepas itu ditutup dan dibulatkan. Simpan selama sejam.
6. Selepas sejam barulah digoreng dengan minyak sederhana panasnya. Goreng sehingga warna keperangan.

Bahan Inti kacang merah

250 grm kacang merah. (Rendam smlman)*kalau ada pressure cook tak perlu rendam smlmn pun tkpe....
pastikan masukkan air yg agak bnyk yer*.
1 ketul gula melaka
gula @sesuai selera.
Secubit garam.
air@secukupnya.
3@4 sudu minyak jagung/ minyak masak
Daun pandan.
3 sudu mkn tpg gandum.

Cara2

Rebus kacang merah sampai lembut.matikan api &biarkan sejuk sbntr.

masukkan kacang merah tadi dlm blender masukkan bersama lebihan air rebusan tadi& blend sampai agak2 halus.

Kalau agak2 tak cukup air masukkan sdkt lagi air.masukkan dlm periuk kacang merah yg dah siap blend tadi bersama2 gula ,garam&daun pandan &baki air tadi.

masak sehingga pekat.masukkan tepung gandum.kacau sebati.bila adunan kacang merah dah agk pekat masukkan minyak jagung.kacau sebati.Siap

Selamat mencuba.... 🙂 Sila SHARE ye. Jika ingin share, komen “SHARE” supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda nanti.
.
Kredit resepi ini kepada Sha Roziah Al Yahya via masak apa hari ni (MAHN)  

Jemput kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan

RESEPI POPIA CARBONARA TERSEDAP!!!😘

disebabkan mlm td dh gigih buat inti.. jd pagi ni awal kite breakfast. . popiah carbonara.. jemput sarapan.. resipi sy ade share sebelum ni.. 😊
disebabkan ade request, sy up lg sekali resipi ye.. 😀

bahan untuk inti:

-isi ayam (dipotong kecil) (nak guna aym -cincang pun boleh)
-crab stick (hiris bulat)
-cendawan butang (dicincang)
-capsicum(dipotong dadu kecil)
-sayuran (carrot, baby corn, sengkuang) -ni optional. boleh guna ikut suka.
-black pepper
-tepung gandum
-susu (sy pakai fullcream. kalau pakai susu cair pn ok)
-cheese slice 3 keping (x kisah ape brand. nk lebih rse cheese boleh juga potong n letak masa kita gulung. lg sedap)
-chicken stock
-bawang merah*
-bawang putih*
-halia* (* bahan ni dicincang halus)
-minyak sedikit
-butter
-garam n perasa jika perlu

cara2:
1. panaskan minyak n butter. letak minyak sikit sbb takut butter hangus
2. kemudian tumis halia, bawang putih n merah
3. bila bwg dh layu sikit, masukkn isi aym dan cendawan. msk sekejap. msukkan juga chicken stock
4.kemudian letak tepung dlm 3 sudu. (tujuan pakai tepung utk pekatkan kuah.
5. kemudian masukkan susu. tambah air sikit dlm setengah cawan.
6. bila kuah dah agak pekat sikit,  masukkan sayur sayuran termasuk capsicum.
7.masak sekejap. letak black pepper,  garam n perasa.
8.sebelum tutup api baru sy masukkan crab stick.tujuan masukkn lambat sbb xnk die hancur sbb lama masak.

akhir sekali gulung mcm biasa..

tips masa goreng:
api jgn kecil sgt sbb kalau lama die akn kluar inti n bocor. minyak pun kotor.

selamat mencuba..

Kredit: noor liyana
Jemput kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan

Crepe Jagung!

Bahan-bahan(Crepe) : Untuk 10-12 keping crepe

4 sb tepung gandum
2 sb tepung kastard
2 sb tepung jagung
2 sb tepung hoen kwe
2 sb tepung ubi(saya tak letak sebab tak ada stock)
3 biji telur
1/4 sudu teh garam
1 sb minyak/mentega cair
1 sb gula(untuk mereka yang suka manis)


sebahagian bahan² - whipping creme - kastard - adunan dadar  yang telah ditapis


Cara-cara:

1.Satukan semua bahan adunan dadar, kacau rata dan tapis. Rehatkan selama 20 minit. Adunan yang agak cair hasilkan dadar yang tipis.

2.Panaskan kuali non-stick dengan api sederhana, sapukan pan dengan minyak makan atau butter dengan menggunakan kitchen tisu.

3.Ambil satu senduk kecil adunan dan lenggangkan kuali ke kiri dan kanan hingga mendapat dadar yang nipis.

Masak hingga atasnya mengering. Tidak perlu diterbalikkan. Angkat dan ulangi membuat dadar hingga habis.

4.Untuk mengelakkan crepe kering lapis crepe dengan plastik Jangan di tindih-tindih semasa panas nanti ia tak cantik! 

Tunggu dia benar-benar sejuk baru boleh ditindih satu persatu. (Saya tindihkan je crepe yang sudah masak sebab sekarang musim sejuk jadi crepe cepat sejuk, heee~)


Bahan-bahan inti:

250ml susu cair
1 1/2 sb tepung kastard
2sb gula pasir
1/4 sudu teh garam
Whipping cream
Jagung dalam tin(lebih sedap guna jagung yang creamy)


Cara-cara untuk kastard cream:*

Satukan semua bahan kastard, kacau sehingga sebati. Kemudian tapis ke dalam periuk dan masak dengan api perlahan hingga menjadi kental.

Sejukkan dulu. Simpan dalam peti sejuk sebelum diisi kedalam dadar/ crepe bersama whip cream.

Ambil 1 cwn/ 250ml non dairy whip cream dan pukul hingga kental.

Kemudian campurkan ke dlm krim kastard kita tadi. Kaup balik hingga adunan sebati.

Jika adunan berketul, masukkan dlm mixer dan pukul sekejap je anggaran ia sebati dan kental.

Masukkan dlm bekas dan simpan dlm peti ais sementara menyediakan crepe.


Cara Penyediaan Kepingan crepe:

Satu keping crepe
Letakkan krim kastard secukupnya
Letakkan jagung

Tutup kembali dengan krim kastard
Lipat seperti kita melipat sampul surat/ kuih lepat.

Buat sehingga habis Simpan dalam peti ais dan sangat sedap di makan dingin!

Jemput kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan

PUDING BUIH

🌹🌹🌹🌻🌹🌹🌻🌹🌹🌹
BAHAN-BAHAN (UNTUK PUDING)
🌹🌹🌹🌻🌹🌹🌻🌹🌹🌹

-1 paket agar-agar (25g)

-3 cawan air

-6 sudu besar gula

-3 sudu besar sirap

-5 biji telur GRED C (kalau GRED A boleh gunakan 4biji shj)

-1 sudu besar esen vanila

🍂🍂🍂💞🍂🍂🍂
CARA PENYEDIAAN :
💞💞💞🍂💞💞💞

1.masak agar-agar bersama dengan 3 cawan air tadi sehingga agar-agar larut sepenuhnya.. then, baru masukkan gula dan sirap.. kacau sebati.. tutup api.

2.putar telur bersama esen vanila sehingga kembang... dalam 3-4minit.

3.masukkan sedikit demi sedikit agar-agar yg telah dimasak tadi kedalam buih telur.putar/ guna senduk utk mengacau buih telur tadi mengikut pusingan jam.

4.apabila sudah sebati dan puding buihsuam-suam kuku boleh tuangkan adunan dalam loyang.

*jangan tuang adunan kalau masih panas (kacau je sehingga puding buih sedikit suam) nanti puding buih x menjadi.. pastikan adunan suam baru tuang dlm loyang.


🌷🌾🌾🌾🌷🌾🌾🌾🌷🌾🌾
BAHAN-BAHAN (UNTUK KUAH)
🌷🌷🌷🌾🌷🌷🌷🌾🌷🌷🌷

-1 tin susu pekat manis

-1/2 tin susu cair

-3 tin air

-4 sudu besar tepung kastard

🌾🌸🌸🌾🌸🌸🌾🌸
CARA PENYEDIAAN :
🌾🌾🌸🌾🌾🌸🌾🌾

1.masukkan susu pekat manis, susu cair, dan air dalam periuk.. kacau sebati dan masak atas api sederhana sehingga mendidih.

2.selepas dah mendidih.. masukkan tepung kastard yg telah disebatikan dalam bekas lain terlebih dahulu.. baru masukkan dalam periuk..kacau sehingga kuah pekat sedikit dan tutup api.. siap..

Jemput kawan join telegram @ResepiDuniaMasakan

Suami isteri wajib faham perkara ini.

1. Semakin dekat hubungan anda berdua dengan Allah, semakin eratlah hubungan anda berdua.

Dari sinilah bertambahnya rezeki, keberkatan, kebahagiaan, ketenteraman dan banyak lagi.

2. Sebaliknya, semakin jauh hubungan anda berdua dengan Allah, semakin rengganglah hubungan anda berdua.

Dari sinilah Allah tarik rezeki sedikit demi sedikit, ada pergaduhan, kesengsaraan, keserabutan dan banyak lagi.

Suami isteri, yakinlah bahawa Allah adalah sebaik-baik tempat untuk kita mengadu dan memohon pertolongan. Maka mohonlah yang terbaik demi kebaikan rumah tangga kalian.

Kredit : kunanta

JEMPUT JOIN KAMI
👇❤️👇❤️👇❤️👇❤️👇
https://t.me/hikmahcinta22
https://t.me/hikmahcinta22
https://t.me/hikmahcinta22