🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
Dorper qo'y zotlari: ularning go'shti premium sifat darajasiga egami? 🐑
Dorper – Janubiy Afrikada 1930-yillarda selektsiya qilingan, tez moslashuvchanligi va sifatli go‘shti bilan tanilgan qo‘y zotidir. Bu zot asosan
Dorset Horn va Qora boshli Fors qo‘yi (Blackhead Persian) nasllarining chatishtirilishi orqali yaratilgan. Avstraliyada ushbu qo‘y turi
keng tarqalgan va katta talabga ega.
✅Qo'ylar har xil iqlim sharoitlariga, xususan, quruq va issiq hududlarga moslashgan bo'lib, ular
tez o‘sib, qisqa vaqt ichida katta vazn yig‘adi. Qo'ylarning tana vazni
6-8 oy ichida so‘yish uchun yetarli bo‘ladi, bu esa fermerlar uchun iqtisodiy jihatdan samarali hisoblanadi.
🥩Ularning
go‘shti yumshoq, xushbo‘y va yog‘ miqdori optimal darajada bo‘lib, premium sifatga ega. Ayniqsa,
steyk, kotlet va boshqa yuqori darajadagi taomlar uchun ideal hisoblanadi. Dorper zotlari kam junli yoki butunlay junidan mahrum bo‘lishi mumkin. Ular jun o‘rniga terisi bilan mashhur.
🔝Dorperlar
tabiiy yaylovlardan foydalanish orqali iqtisodiy jihatdan foydali hisoblanadi. Ular
kamxarj ozuqa bilan ham yaxshi rivojlanadi. Avstraliyada Dorper qo‘y go‘shti
yuqori darajadagi mahsulot hisoblanib, boshqa qo‘y zotlariga nisbatan qimmatroq baholanadi.
🌍Bu kabi qo'ylarning go‘shtiga talab asosan
Yevropa, AQSh va Yaqin Sharqdagi premium restoranlarida juda yuqori. Ular go‘sht sifatiga katta e’tibor qaratadilar. Shuningdek,
ichki bozorda ham bu go‘sht yuqori sifatni qadrlaydigan mijozlar orasida keng ommalashgan.
🌀Ahamiyatli tomoni, yurtimiz hududlarida ham
dorper qo'y zotlari sifat darajasida parvarish qilinmoqda. Ularning sonini ko'paytirish va ichki
bozorni premium go'sht mahsulotlari bilan ta'minlash borasida keng ko'lamli ishlar amalga oshirilmoqda.
➕
Dorper qo'ylarini parvalishlashga oid tavsiyalar➖Yaylovlarda boqishda ularning sifatli ozuqa va suv bilan ta’minlanganligiga e’tibor qaratish lozim;
➖Ekstensiv sharoitlarda boqish uchun ideal zot bo‘lsa-da, intensiv parvarish orqali go‘sht sifatini oshirish mumkin;
➖Chorva uchun sog‘lom nasl tanlash va ularni muntazam veterinariya nazoratidan o‘tkazish muhimdir.
🌐
Website 💬
Telegram 💬
Facebook 📺
YouTube 📷
Instagram