Ezogelin çorbası ve İzmir köfte ✅
Ayrıntılı tarifi ekleyeceğim videoyu beğenir ve ufak bir yorum bırakırsanız çok sevinirim 🌸
İzmir köfte için
400-500 gr kıyma
Yarım çay bardağı galeta unu
1 yumurta
1 soğan rendelenmiş suyu sıkılmış
Bir tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Ve köfte baharatı (yada karabiber,kimyon, kekik, pulbiber,toz kırmızı biber)
4 adet orta boy patates
2 adet sivri biber
2 adet domates
Sosu için
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kaşık biber ve domates salçası
1 bardak su
Tuz, kekik
https://t.me/milliytaomlarii