«Кийма жаркоб » 🍲 - 400 гр қийма
- 1 та пиёз
- 1 та тухум
- туз , зираворлар табга кура.
Қовурмаси учун:- 1 та пиёз
- 1 та сабзи
- 1 та кизил болгари
- 5 та картошка
- 1 ош қошиқ томат
- 1,5 стакан сув
- туз , мурч табга кура.
Тайёрланиши ⬇️ Қиймага терка килинган пиёз, тухум, туз ва мурчни солиб, яхшилаб аралаштириб шарикла ясаб олинади.
Сунг кизиган ёгда хамма тарафи кизартириб олинади.
Картошкани коттаро кубик туграб туз сепиб униям қизиб турган ёғда қизартириб қовуриб оламиза.
Алоҳида қозонга ёғ сб, тӯғралган пиёз, сабзи, булғор қалампири , туз, мурч, зираворлар ва томатни солиб, аралаштириб , сув сб кайнатиб куйилади.
Сунг тефтельларни , картошкани сб , қопқоғини ёпиб, 20 мин. димлаб қӯямиз.
Екимли иштахаларрр 😋
Сизлар учун
Dildora 🥑
https://t.me/iskusstvokuhniㅤㅤㅤㅤㅤ
