Представляю рецепт чахохбили из грузинской кухни.
Но когда готовите, обязательно подавайте с лепешкой ☺️

Рецепт:
▪️1 курица
▪️6 шт. лук
▪️3-4 зубчика чеснока
▪️1 шт. сладкий перец
▪️640 г консервированных помидоров (очищенных и нарезанных)
▪️1/2 д. Кешниш, 1/2 д.
▪️Чефери, 1/2 д. шуйюд, 1/2 д.
▪️Базилик
▪️1/2 перца чили
▪️Паприка, хумели-сумели, дуз, истиот
▪️7 х.к. масло из камыша

Сначала обжарьте тесто с обеих сторон в горячем масле.
Затем обжарьте лук на той же сковороде, добавьте специи и перемешайте.
Добавьте перец и помидоры и готовьте 3-4 минуты.
Затем добавьте курицу и готовьте 25-30 минут.
В Бишдике добавьте к нему чеснок и лук и перемешайте 1-2 минуты и снимите с огня.

Примечание:
Я использовал консервированные помидоры, которые были готовы к употреблению, очищенные и нарезанные.
По желанию вместо консервов можно использовать 0,5 кг помидоров и 1 х.Вы также можете использовать торт с томатом.