Репост из: 🍰Pazanda Sirlari🍒
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Меренговый торт:
250 г яичногобелка,
370 г сахара,
40 г кукурузного крахмала, щепотка соли,щепотка лимонной кислоты, ванильный сахар,
Выпекаем при 150 С 35-40 минут с конвекцией
Крем:
400 г творожного сыра,
40 г сахарной пудры,
250 г сливок (33%жир.)
Ванилина или ванильного сахара,
300г свежей клубники
250 г яичногобелка,
370 г сахара,
40 г кукурузного крахмала, щепотка соли,щепотка лимонной кислоты, ванильный сахар,
Выпекаем при 150 С 35-40 минут с конвекцией
Крем:
400 г творожного сыра,
40 г сахарной пудры,
250 г сливок (33%жир.)
Ванилина или ванильного сахара,
300г свежей клубники