🌸Foydali Maslaxatlar 💊💉

Aniq bunaqa mazzali lavash yeb koʻrmagansiz. Shu usulda bir marotaba tayyorlab koʻrib doim shu shaklda tayyorlaydigan boʻlasiz. Retsept yoqsa like bosib yaqinlaringizga yuborib qoʻying. Demak kerakli masalliqalar:
✅ Lavash hamirlari( 1 upakovkadan 6 ta lavash tayyorliymiz)
✅ Goʻshtni lahm qismi 400gr
✅ Oʻsimlik yogʻi
✅Sarimsoq piyoz 3-4dona
✅ Tuz va ziravorlar(murch,koriandr)
✅Soya 2-3 qoshiq
✅Suv 50ml
Hamma mahsulotlarni videoda koʻrsatilgandey qib tayyorlab qovurib olamiz va suv solib pastroq olovda bir saot davomida goʻshtlarimizni pishirib olamiz.
Ichiga hohish koʻra
✅ 2-3ta kartoshkadan mayda qilib tayyorlangan fri yoki chips
✅ 1bogʻ salat bargi
✅2-3dona pomidor
✅kechup va mayanez
Lavash hamirini oʻrtasidan kesib tayyor masaliqlarimizni videoda koʻrsatilgandek solamiz va lavashimizni oʻrab olamiz.
Gril yoki oddiy tovamizni qizdirib saryogʻ surtamiz va lavshalarimizni ustlarini biroz qizdirib

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🍰Pesochniy Napaleon😋

Kerakli masalliqlar
Hamiriga
Un -1 kilo 100 gr
Shedroe leto-500 gr
Tuxum-2 ta
Qaymoq-400 gr 35% li
uksus-1 choy qoshiq 70%
Tuz-1 choy qoshiq
Kremiga
Saryog’-350 gr
Mari malako-1 litr
Tayyorlanishi
Margarinni unga urvog’ qilib , bitta idishka tuxum qaymoq tuz uksus qaymog’ni solib aralashtirib tayyorlavogan urvog’imizga solib hamir qorvolamiz va tayyor hamirimizzi 9 zuvalaga bo’lib 1 sutkaga holodilnikka qo’p qo’yamiz . Keyin zuvalamizzi listimizga yoyib vilka urib oldindan qizdirilgan pechka 180 C da 13-14 daqiqadan chiroyli qizarguncha pishirvolamiz
Kremi
Saryogni yaxshilab mikser qlib molako quyib bir hil massa bo’guncha mikser qlamiz va kremlarimizzi surib bitta qavatini maydalab ustiga sepamiz 2 soat holodilnikka qo’yib bemalol dasturhonga tortsez bo’ladi Yoqimli ishtaxa🥰

❤️Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🔺Kerakli masalliqlar:

250 gr sut
1 ta tuxum
1 osh qoshiq shakar
1 osh qoshiq droja
400 gr un
70 gr saryogʻ

300 gr tovuq byodrasi
Tuz, murch, paprika
2 osh qoshiq soya
Qovurish uchun oʻsimlik yogʻi
1 ta feoletiviy piyoz
200 gr sir


🔺Tayyorlanishi:

Idishga iliq sut, tuxum, shakar va droja solib aralashtirib olamiz. Un solib aralashtirib hona haroratidegi saryogʻni solib yumoshoq hamir qoramiz. Hamirni oshirish uchun olib qoʻyamiz.
Oshgan hamirimizni tortburchak qilib yoyib videoda koʻrsatilgandek tahlab boʻlaklarga boʻlib olamiz. Juva yordamida ezib ustiga tuxum sarigʻi va sut aralashmasini surtib duxovkaga 190* ga 20-25 daqiqaga pishirish uchun yuboramiz.
Tovuq byodrasini toʻgʻrab tabga koʻra tuz, murch, paprika va soya solib aralashtirib qoʻyamiz.
Tovaga yogʻ solib piyoz va marinovka qilingan tovuq goʻshtini solib 15 daqiqaga dimlab qoʻyamiz.
Ustidan yaxshi eriydigan sirni solib siri eriguncha qopqigʻini yopip qoʻyamiz.
Pishib chiqqan bulochkamizni orasiga salat bargini joylab tayyorlab olgan nachinkamizni joylab olamiz.
Did bilan bezatib dasturxonga tortamiz.
Retsept tayyor, retsept yoqqan boʻlsa Nodirangizni duo qilishni unutmang.❤️

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВКУСНОЙ САМСЫ 🔥🔥🔥 Я УВЕРЕНА У ВСЕХ ПОЛУЧАЕТСЯ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ 🥰🥰


ИНГРЕДИЕНТЫ🧡
для тесто: для 25,30 шт
700г-мука
1ч.л-соль
Мой секрет ( я ещё добавлю 1 ч.л соды )
250(+-)-вода
1 шт яйца
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Для 50,60 шт
1 кг -мука
2,5.л -соль
850 (+-) вода
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
1 : Начинка из фарша
500г-говяжий фарш
200г-говяжий жир
800г-лук
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Масло для смазывания:
Говяжий жир 400 гр
200г- растительное сливочное масло или маргарин 🙈
Растительное масло 50 гр
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Qishga sok berkitamiz
Kerakli masalliqlar:
Soki ucun- pomidor 20 kg (tmki)
Pomidor 4 kg (novicok namangan)
Bodring 3 kg
Balgarskiy 2 kg
Karam 1 ta
Xren bargi 1 vogʻ
Ukrop 1 vogʻ
Qalampir 0,5 kg
Cesnok arcilgan tayyori 0,5 kg
Lavr bargi
Murc
Har bir bonkaga 1,5 qoshiqdan tuz

Sizlar ucun mehr bilan Azizlarim🫰🏻


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊