Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Limonli mussli pirojniy 🍋
____
Korji un:
110 gr un
60 gr sl.maslo
35 gr saxrniy pudra
Chimdim tuz
1 ta tuhum sarig'i
1-2 osh/q muzdek suv (suvni hamir bo'lish holatiga qarab solamiza)
18/18 sm qolip razmeri
180 gradus 15 minutlada pishirib olamiza
Pishgach issig'ligida qolip yordamida kesib olamiza
Qolipga joylab chetiga asetatniy plyonka qo'yamiza
Tegiga ham strech o'rab oganila yaxshi
Ustiga jele quyganilada oqib ketmasligi un
Limonli konfisi un:
180 gr limon
100 gr shakar
5 gr kukuruzniy kraxmal
7 gr jelatin
42 gr suv
Oq mussi un:
6 gr jelatin
36 gr suv
150 gr oq shokolad
50 gr sut
300 gr Slivka 33-35% li
20 gr saxrniy pudra
Ustiga jelesi un:
1ta limon posti
40 gr limon soki
40 gr shakar
145 gr suv
6 gr jelatin
36 gr suv
Sariq rang
@Didu_cakess
@Didu_online_mk
____
Korji un:
110 gr un
60 gr sl.maslo
35 gr saxrniy pudra
Chimdim tuz
1 ta tuhum sarig'i
1-2 osh/q muzdek suv (suvni hamir bo'lish holatiga qarab solamiza)
18/18 sm qolip razmeri
180 gradus 15 minutlada pishirib olamiza
Pishgach issig'ligida qolip yordamida kesib olamiza
Qolipga joylab chetiga asetatniy plyonka qo'yamiza
Tegiga ham strech o'rab oganila yaxshi
Ustiga jele quyganilada oqib ketmasligi un
Limonli konfisi un:
180 gr limon
100 gr shakar
5 gr kukuruzniy kraxmal
7 gr jelatin
42 gr suv
Oq mussi un:
6 gr jelatin
36 gr suv
150 gr oq shokolad
50 gr sut
300 gr Slivka 33-35% li
20 gr saxrniy pudra
Ustiga jelesi un:
1ta limon posti
40 gr limon soki
40 gr shakar
145 gr suv
6 gr jelatin
36 gr suv
Sariq rang
@Didu_cakess
@Didu_online_mk