🍳
Qarsildoqqina gazak retsepti:🍝 1 ta piyozni mayda to‘g‘raymiz, 1 ta kartoshkani qirg‘ichdan chiqaramiz va go‘shtniyam rasmdagidek mayda qilib to‘g‘raymiz (qiyma ishlatsangiz ham bo‘ladi).
🍜 Ularni ketma-ket ziravorlar bilan 10 daqiqa atrofida qovuramiz. Keyin mayda to‘g‘ralgan 1 ta pomidorni ham qo‘shamiz. 3 daqiqadam so‘ng past olovda 10 daqiqaga dimlab qo‘yamiz.
O‘zi blinchik qilinishi kerak edi. Blinchik qildim ham lekin,
"shu safar qoshiqsiz, idishni o‘zida taqsimlab sovorore" deb, sodani to‘kib yubordim. Keyin hidi rosa kelib qolgani uchun, lavash xamiridan qildim.
🍕 Lavash xamirini rasmda ko‘rsatilgandek o‘rab, qiziq turgan duxovkaga 150 gradusda 20 daqiqaga jo‘natamiz. Xohishga ko‘ra 5 daqiqa oldin ustiga pishloq sepsangiz bo‘ladi.
Qarsildoq, "сочный" bo‘lib chiqadi, ishonorilar 🍮Sizlarda ham
"soda" ga o‘xshagan holat bo‘lganmi, yozinglar, bir kulaylik-chi…
—Madinangiz)