Готовим вкусно!


Гео и язык канала: Узбекистан, Русский
Категория: Еда и кулинария


Интересные и вкусные рецепты только в нашем канале, собранных с интернета!!!
Админ @feya_amy

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Узбекистан, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Вам понадобиться:
🍄‍🟫Древесные грибы Моэр - 80г в сухом виде
🧅Лук - 1 шт
🥒Огурец - 1 шт
🥕Морковь- 1 шт
🌿 Свежая кинза -30г
Масло подсолнечное - 70г
🧄 чеснок - 5-6 зубчиков
Специи:
Жареный молотый кориандр - 1 шт.
Горький перец- 1/2 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ч.л.
Уксус 70%- 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Грибы замочит по инструкции или как. Горячей водой на 40 минут, слить воду. 1/2 луковицы порезать тонко полукольцами и обжарить на масле 3-5 минут добавить туда грибы и подержать на огне еще 3-4 минуты выключить.

Добавить в сковородку с грибами сразу специи кориандр, паприку, горький перец. Переложить в салатницу.

Огурцы и оставшуюся луковицу режем тонко полукольцами и отправляем к грибым. Морковь трем на терке для корейской морковки, закидываем к грибам.

Добавляем Сахар, уксус, чеснок, соевый соус. В самом конце нарезанную кинзу.

⏱️Салат должен настояться несколько часов в идеале 2-3 дня, но у нас съедают быстрее


Салат из пекинской капусты по корейски. Вкусный и простой.

Ингредиенты:
▪️пекинская капуста 500 гр
▪️морковь 1 шт не большая
▪️огурец 1 шт (200 гр)
▪️болгарский перец 1 шт (120 гр)
▪️соль 1 чл ( по вкусу)
▪️сахар 1/3 стл
▪️соевый соус 1 стл
▪️острый перец по вкусу
▪️чеснок 3 зуб
▪️кориандр 1 чл не полная
▪️черный перец
▪️уксусная эссенция 70% 1/3 стл
▪️растительное масло 3 стл
▪️зелень

Готово!


Камди-ча. Корейская закуска.

Ингредиенты:
▪️Картофель 4 шт
▪️Болгарский перец 1 шт
▪️Стручковый перец по желанию
▪️Лук 1 шт
▪️Соль по вкусу
▪️Кориандр 1 чл
▪️Черный перец по вкусу
▪️Паприка 1 чл
▪️Кинза ( зеленая)

Приятного аппетита!


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Идеальный фахитос за пару минут!
🌮 Ингредиенты:
✔️ Куриное филе – 200 г
✔️ Лук – 1/2 шт.
✔️ Оливковое масло – 30 мл
✔️ Сладкий перец – 1-2 шт.
✔️ Молодой горох – 100 г
✔️ Спаржа – 3-4 шт.
✔️ Сахар – 1 ч.л.
✔️ Соль – 1 ч.л.
✔️ Хлопья чили – 1 ч.л.
✔️ Соус сладкий чили – 2-3 ст.л.
✔️ Кунжут – 1 ст.л.
✔️ Лайм для подачи

✨ Как приготовить:
1️⃣ Нарежь куриное филе длинными полосками.
2️⃣ Лук нарежь полукольцами.
3️⃣ Разогрей сковороду, добавь оливковое масло.
4️⃣ Обжарь курицу до золотистой корочки.
5️⃣ Добавь лук, жарь ещё пару минут.
6️⃣ Посыпь сахаром, солью и хлопьями чили, туши 1 минуту.
7️⃣ Нарежь перец, подготовь горох и очисть спаржу.
8️⃣ Добавь овощи к курице, обжарь ещё несколько минут.
9️⃣ Влей соус сладкий чили, посоли, потуши пару минут.
🔟 Добавь кунжут, перемешай и выложи на тарелку.
1️⃣1️⃣ Полей соком лайма — он раскроет вкус!

🥑 Теперь ты знаешь, как приготовить идеальный фахитос!


РИСОВЫЙ САЛАТ🥗

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис 🍚
Яйца - 5 шт. 🥚
Огурцы - 2 шт. 🥒
Мясо 🥩
Кукуруза - 1 банка 🌽
Крабовые палочки - 10 шт. 🦀
Соль по вкусу 🧂
Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Варим рис, яйца и мясо.
2. Нарезаем все ингредиенты небольшими кубиками.
3. Всё отправляем в миску, немного солим и заправляем майонезом.
4. Перекладываем в тарелочку и готово ✅ Всем приятного аппетита 😋


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Эта капуста вкуснее мяса! Попробовали всей семьей и теперь готовим каждый день! Сохраните рецепт и обязательно приготовьте


Салат из капусты с бомбезной заправкой


Универсальный соус к любому мясу! К шашлыку, к курице и тд…

Ингредиенты:

Томатная паста 200 гр
Вода 150 мл
Аджика 2 чл
Хмели-сунели 1 чл
Черный перец 1/3 чл
Острый перец по желанию
Кориандр 0,5 чл
Чеснок 5 зубч
Сахар 1-2 чл
Уксус 6 % 1 чл
Соль по вкусу
Кинза пучок


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Быстрые маринованные шампиньоны

Ингредиенты:
- шампиньоны 1 кг.
- соль 2 ч.л.
- лавровый лист 2 шт.
- смесь перцев
- укроп

Маринад:
- масло растительное 6 ст.л.
- чеснок 2-3 зуб.
- соевый соус 2 ст.л.
- 9% уксус 3 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- черный перец


Ловите лайфхак с баночкой из под кетчупа. Идеальные панкейки.

Ингредиенты:

1 яйцо
Молоко 200мл
Соль
Сахар 3 ст.л
Ванилин
Сода 0,5 ч.л
Мука 150 гр
Сл. Масло 50 гр


КУРИНЫЙ ШАШЛЫК

Нам понадобится:
✅700гр филе
✅1 лук большой
✅3 ст ложки соевого соуса
✅1 ст ложка томатной пасты
✅1/2 с.л. Соли
✅ Смесь перцев

🔸Филе нарезаем на небольшие кубики .
добавляем лук соевый соус, томатную пасту, соль и перец.
🔸Все перемешиваем и маринуем в холодильнике минимум на 1 час🤗
🔸Затем нанизываем на шпажки и обжариваем на растительном масле, на среднем огне, с двух сторон.
🔸Подаём на лаваше с петрушкой или кинзой
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


Вкусный салатик с ветчиной ♥️

Ингредиенты:
✔️Огурец
✔️Ветчина
✔️Кукуруза
✔️Крабовые палочки
✔️Куриные яйца 2 шт.
✔️Соль по вкусу
✔️Майонез или сметана по вкусу


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Биточки по-французски

🥩Фарш куриный 600гр
🥩Лук репчатый 1шт
🥩Соль, по вкусу
🥩Перец по вкусу
🥩Масло топленое 40мл
🥩Чеснок сухой 1чл

Начинка:
🥩Лук красный 1/2шт
🥩Огурец соленый 1шт
🥩Шампиньоны 3шт
🥩Помидоры 1шт
🥩Соль по вкусу
🥩Оригано по вкусу

Намазка:
🥩Майонез 3-4ст л
🥩Сыр моцарелла 100гр
🥩Чеснок 1 зубчик


Рецепт салата из Турции.

Крабовые палочки 200 гр
Болгарский перец 1 шт
Красный лук 1/2 или 1 шт
Укроп по вкусу
Корнишоны по вкусу

Заправка к салату 🥗

Лимонный сок 2 ст.л
Сахар или мед 1 ч.л
Соль 1/3 ч л
Горчица 1 ч л
Прованские травы по вкусу
Любое растительное масло по вашему желанию


Вкусно и просто 🔥

Ингредиенты:
- куриная грудка 2-3 шт
- картофель 4-5 шт
- сыр 200 гр
- сметана или майонез
- зелень
- соль, перец по вкусу

✅ Куриную грудку нарезаем на пластины и хорошо отбиваем. Солим и перчим. Смазываем майонезом или сметаной, поверх выкладываем тертый сыр и зелень.

✅ Картофель нарезаем пластинами, немного солим и выкладываем поверх подготовленные рулетики. Отправляем в духовку на 30 минут (при 180 градусах). Затем достаем, посыпаем сыром и готовим еще 15 минут.


Ловите рецепт🍗Куриные отбивные🍗

ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Куриное филе 700гр
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
•Яйцо 2шт
•Соевый соус 2ст л
•Крахмал 1ст л
•Вода 2ст л
•Чеснок 4 зубчика
•Приправа по вкусу


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Сохрани что бы не потерять!
Топ 3 соуса к мясу и шашлыку


Шаурма домашняя
1) лаваш тонкий
2) салат белокочанной капусты с чесноком и зеленью (капуста соломкой, зубчик чеснока и зелень)
3) помидор свежий и огурчик - все соломкой
4) жареное куриное филе с приправами - мелко порубить
5) соус - сметана, майонез, кетчуп - все в равных пропорциях


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Всем привет❤️
Сейчас, будем готовить хрустящую курицу в кисло - сладком соусе:
Для начала нарежем филе курицы на кусочки,
смешаем вместе курицу, соевый соус, чёрный перец, яичный белок , крахмал, муку, и воду.

Обжарим их до золотистого цвета и хрустящей корочки в растительном масле.
Затем, приготовим
кисло - сладкий соус,
смешаем мед, соевый соус, кетчуп, кунжутное масло, рисовый уксус и измельчёный чеснок. Доведём соус до кипения, пока он не загустеет.
Затем добавим жареную курицу и перемешаем , чтобы они полностью покрылись соусом.
Посыпьте жареными кунжутными семенами, это очень вкусно😋👍
Приятного аппетита❤️

соус:
2ст л меда
2 ст л соевого соуса
2 ст л кетчупа
1 ч ложка кунжут. масла
2ст ложка рисового уксуса
1чайная ложка измельч.чеснока
1ст.л. жареных кунжутных семян

Кляр:
Мука-3ст.л
Крахмал кукурузный-3ст.л.
Соевый соус-1 ст.л.
Яичный белок -1
Чёрный перец- 1/2 ч л
Вода 1ст.л.

Показано 20 последних публикаций.