🍰Маззали🥗Салатлар ва Пишириқлар🥐

Mol go’shtidan ilikli qozon kabob retsepti ⬇️

Assalamu alaykum!

◾️Retsept ✅
◾️Kerak bo’ladigan mahsulotlar:
1)Mol yoki qo’y go’shti
2) dumba yoki ilik
3) sariq kartoshka(Pikas yoki gala)
4) ziravorlardan : Zira, kashnich
5) pista yog’i
6) tuz
7) Pomidor, sarimsoq piyoz
8)suv

◾️Tayyorlanishi:

▪️ Go’shtni tilla rang qilib qizartiriladi so’ng ustidan sarimsoq piyoz, pomidor, tuz va ustidan 1 litr suv solib go’shtni qattiq-yumshoqligiga qarab 2.5 soatdan 5 soatgacha past olovda dimlab qo’yiladi.
▪️Go’sht pishgandan so’ng go’shtni qozondan olib, qozonda qolgan qaylani idishga solib olib qo’yamiz.
▪️ qozonni tozalab yog’ solib, qizdirib,  kartoshkani yog’ga solib ustini tilla rang qilib qizartirib olamiz
▪️ kartoshkani ustiga ziravorlarni sepib, dumba yoki ilik taxlab, go’shtni joylab so’ng olib qo’yilgan go’shtdan chiqgan qaylani ozroq qismini solamiz va 50 daqiqaga past olovda  dimlab qo’yamiz.

▪️Ovqatni suzishdan oldin qozonni ochib go’shtni idishga olib, olovni baland qilib usti shirali kartoshkani korochka qilib azgina qovuramiz.Shunda kartoshkani ichi pyureli usti esa qarsildoq boladi.
E’tiboringiz uchun rahmat!

Mehmonlarbop taom tayyorladik🔥

Retsept 👇🏼👇🏼👇🏼

✅Qiyma 300 gr
✅Piyoz (girgichdan chiqarilgan) 1 ta
✅Qotgan non yoki talqon 70 gr
✅Tuxum 1 ta
✅Tuz
✅Kashnich urugi
✅Paprika
✅Yog 50 ml
✅Suv 50 ml
✅Saryog 20-30 gr
✅Tuxum 4 ta
✅Sut 200 ml
✅Kokat
✅Tuz
✅Pishloq 200 gr
✅Pomidor

Ун 250 гр
Маргарин 120 гр
Туз ванилин
Шакар 50 гр
Кабарма 1 чой қошиқ
Тухум сариғи 2 дона
Сув 4 ош қошиқ
Ёйиб оласиз 28/38 см

Начинкаси учун
Ёнғоқ 250 гр
Тухум оқи 2 дона
Шакар 100 гр

Қизиган духофкада 160’ да 20-25 дақиқа

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Ун 500 гр
Маргарин 200 гр
Шакар 180 гр
Туз ванилин
Кабартма 10 гр
Тухум 2 дона
Сув 2-3 ош қошиқ
Қизиган духофкада 165-170’ да
Тилла ранг бўлгунича
20 дақиқа атрофида


Инсон Аллохдан бошқасига мухтож эмаслигига ишонса,
Аллох уни хам асло бировга мухтож қилиб қўймайди

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊