«
Огизда эрувчи Ковокли пирог » 🎃
Ingrédients 🍽
- 300 гр маргарин ( манда Дива )
- 200 мл муздек сув
- 1 та тухум
- 500 гр ун
- 1 чой кошик туз
- 2 чой кошик уксус 9%
- ярим чой кошик сода.
Начинкаси :
- 300 гр ковок
- 1 та пиез
- 1 та картошка
- 30 гр сарег
- туз , мурч зираворлар.
Тайерланиши⬇️
Ун билан маргарин крошка киволинади туз сб аралаштириб куйилади , муздек сувга тухум , сода , уксус сб аралаштирилиб ун устига солиб кулга епишмидиган уртача хамир килиб холодга тиндиришга куямиза.
Ковокни туграб олинади , пиез майда кб тугралади , картошкани паррак кесиб олинади , туз зираворла бн яхшилаб аралаштирамиза.
Тинган хамирни 2 та зувалага булиб оламиза.
Сунг ейиб уртасига начинка куямиза , сарег булакларини куйиб иккинчи хамир бн устини епиб , четларини вилкада босиб чикамиза.
Тухум суриб , кунжут сепиб 180 градус кизиган печга пишкунча куйилади.
Екимли иштахаларрр 😋
Сизлар учун
Dildora 🥑
https://t.me/iskusstvokuhni