“Jemli pesochniy pirog”🥧
Kerakli masalliqlar❗️
130gr sariyog’
320gr un
50gr saxrniy pudra
3osh q kraxmal
1ta tuxum
0.5ch q vanilin
1ch q razrexitel
100ml yog’
200gr djem (o’rik,olma,olxo’ri,klubnika)
50gr yong’oq hohishga ko’ra
Qolip diametri 28
Tayyorlanishi❗️Idishga un, sariyog’, saxrniy pudra, kraxmal, razrexitel, vanilin solib kroshka qilib yog’, tuxumni solib yumshoq hamir qilinadi va 2ta bo’lakka bo’linadi kotta kichkina. Kichkina bo’lagi marozga qo’yiladi. Kotta hamirni qolipga qo’l bilan yoyib ustiga jem surib yong’oq sepib ustiga qotgan hamir qirg’ichdan chiqarib 170-180*da 35-40minut pishiriladi. Sovugandan so’ng ustiga saxrniy pudra sepib dasturxonga tortiladi. Yoqimli ishtaha!!!🥰
@Soliha_kitchen