Forward from: PEDIATR MASLAHATI
🧀 Kurka go'shtli pishloqli sho'rva
#2yoshdan #tushlik
⭐️Tarkibi:
• kurka filesi - 250 g.
• plavlenniy sir (pishloq) - 150 g.
• kartoshka - 2 dona.
• piyoz - 1 dona
• sabzi - 1 dona.
• lavr yaprog'i - ta'mga ko'ra
⭐️Pishirish:
1. Idishga suv quying, kurka filesini solib 10 daqiqa qaynatib oling, suvni to'kib tashlang va qozonga qayta suv to'ldirib lavr yaprog'i va fileni solib 40daqiqa davomida pishirib oling. So'ng fileni kubik qilib to'g'rang
2. Piyozni mayda qilib maydalang, qirg'ichdan uchta sabzini chiqarib oling. Kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling.
3. Barcha sabzavotlarni bulonga qo'shing va pishgunicha pishiring. Olovni o'chirishdan bir necha daqiqa oldin, eritilgan pishloq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
👉 @anvar_pediatr
#2yoshdan #tushlik
⭐️Tarkibi:
• kurka filesi - 250 g.
• plavlenniy sir (pishloq) - 150 g.
• kartoshka - 2 dona.
• piyoz - 1 dona
• sabzi - 1 dona.
• lavr yaprog'i - ta'mga ko'ra
⭐️Pishirish:
1. Idishga suv quying, kurka filesini solib 10 daqiqa qaynatib oling, suvni to'kib tashlang va qozonga qayta suv to'ldirib lavr yaprog'i va fileni solib 40daqiqa davomida pishirib oling. So'ng fileni kubik qilib to'g'rang
2. Piyozni mayda qilib maydalang, qirg'ichdan uchta sabzini chiqarib oling. Kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling.
3. Barcha sabzavotlarni bulonga qo'shing va pishgunicha pishiring. Olovni o'chirishdan bir necha daqiqa oldin, eritilgan pishloq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
👉 @anvar_pediatr