#Foydali
Ajoyib qishki gazak🍅🥒
Muallif 🎥
@alenka alenka.krasnodar
Tarkibi:
Pomidorlar - 4 kg
Bodring - 2 kg
Sarimsoq - 100 g
Rayhon - katta to'da
Petrushka - katta to'da
O'simlik yog'i - 150 g
Sirka 9% - 4 osh qoshiq.
Tuz - 3 osh qoshiq.
Shakar - 3 osh qoshiq.
Koriander - 1 osh qoshiq.
Pomidorlarni gòsht qiymalagichdan chiqarib katta idishga solib gazga qòyamiz. Bodiringni aylana shaklda yupqa qilmasdan kesib olamiz.
Pomidor qaynagandan sòng kesilgan bodringni qóshamiz , qaynagandan sóng yana 10 daqiqa qaynatamiz, kòp qaynatish mumkin emas. Keyin shu massaga tuz, shakar, muruch, ezilgan sarimsoqpiyoz, kesilgan rayhon va petrushka qòshamiz. Yana 5 daqiqa pishiramiz va oxirida yoĝ va uksus solib yaxshilab aralashtiramiz.
Tayyor bòlgan massani sterillangan bankalarga solamiz, qopqoĝini qòyib yopamiz.
Sinab ko'ring va natijani baham ko'ring
Ishonchim komilki, bu sizning oilangizga albatta yoqadi
👉
@Sarishta_bekajon