“CHABAN QOVURMA”
600 gr mol goshtining ichki soni
1 chomich yog
1 dona kok balgarski
6 dona cherry pamidor
tuz timyan
1 dona qizil piyoz
goshti kubik shaklida torab
1 chomich qizdirilgan yogda qovurib olamiz salgina seli chiqqach tuz timyan solib yana qip qizil qlib qovuramiz va 1 st suv quyib dimlab qoyamiz 1 soat ichida 3 martta suv quyamiz va dimlab dimlab pishiramiz
1 dona qizil piyozga tuz paprika petrushka solib tayyorlab olsmiz
va chiroyli qlib taomni suzib yaqnlarimizga tortiq etamiz
https://t.me/joinchat/RZLEfCxuy7k8iSyj