#issiqtaom
Gruzincha issiq taom😎
✅ Kerakli masalliqlar:
1 ta kartoshka
1 ta kabachki
1 ta baqlajon
1 ta qizil bulg'or qalampiri
2 ta pomidor
Xohishga ko'ra 1 ta dungan qalampiri
2-3 osh qoshiq yog'
Tuz va ziravorlar
Sousiga:
1 ta pomidor
1 osh qoshiq tomat pastasi
0,5 osh qoshiq shakar
Ta'bga ko'ra tuz
200-300 ml suv
🔹
Tayyorlanishi: Kartoshka, kabachki, baqlajonni o'rtacha kattalikda kubik qilib to'g'rab shu ketma-ketlikda duxovkaga soladigan idishga terib chiqamiz. Bulg'or qalampiri, xohishga ko'ra dungan qalampiri va pomidorlarni ham kubik qilib to'g'rab solamiz. Tuz va ziravorlar sepamiz. Yog' quyib 180° qizigan duxovkaga 25 daqiqaga yuboramiz.
▪️ Sousini tayyorlash uchun pomidor, tomat, shakar va tuzni birrov blender qilamiz.
Tayyor taomimizning ustiga quyib yana 20 daqiqaga duxovkaga qo'yamiz.
Agar uyingizda tayyor teftellar bo'lsa sous bilan birga solib yuborishingiz mumkin. Taomingiz yanayam to'yimli bo'ladi😊
Yoqimli ishtaha💖
Telegram |
Instagram |
YouTube