Suyak sho‘rva - bu ichakni tiklanishiga yordam beradigan va aminokislotalar, kollagen, vitaminlar, minerallar, shu jumladan kalsiy va magniyning qimmatli manbai va tabiiy
KOLLAGEN hisoblanadi.
⠀
Suyakli sho‘rvani past olov ostida tayyorlash hayotiy foydali moddalarni, jumladan jelatin, glyukozamin va aminokislotalarni ajratib olishga yordam beradi, ular sog‘lom va muvozanatli ovqat hazm qilish tizimi uchun asos bo‘lib xizmat qiladi.
⠀
✅
Bizga kerak bo‘ladi:⠀
✔️Suyaklar ( mol, qo‘y, parranda yoki baliq) - idish hajmiga mos hamda.
✔️Filtrli yoki mineral suv
⠀
✔️Olma sirkasi yoki limon suvi - 4 litr suvga 2 choy qoshiq.
⠀
Olma sirkasi yoki limon suvi suyaklardagi mineral moddalarni sho‘rvaga chiqishiga yordam beradi.
⠀
✅
Tayyorlanishi:⠀
Idishga suyaklarni solib, suv, olma sirkasini solamiz.
Idishni 1 soat chetga olib qo‘yamiz. Sababi, suyaklar yumshashi va keyin kerakli moddalar yaxshi ajralishi uchun. Tuz solamiz.
Xohishga ko‘ra ziravorlar ham solamiz.
⠀
🔺Past olovda
12soatdan kam bo‘lmagan vaqt qaynatamiz. Qancha ko‘p bo‘lsa, shuncha yaxshi.
⠀
Multivarkada bo‘lsa 6- 8 soat.
Ko‘katlar bilan iste’mol qilamiz.
⠀
⚠️ Sho‘rvani porsiyalarga bo‘lib muzlatib qo‘yish mumkin. O‘zini hohlagan payt 1 stakandan ichish yoki boshqa sho‘rvalar uchun asos qilib ishlatish mumkin.
Agar sho‘rvani tayyorlab ko‘rsangiz, bu haqda shu yerda bo‘lishing, qanday chiqdi, sizga yoqdimi?
Telegram |
Instagram |
Kanal xaritasi