⚡️
Oʻsha sizni kuttirgan tabiiy pahlava retsepti onajonlar
Qani bismillah aytib boshlaymiz
Kerak boʻladi 🟢200 gr qaymoq
🟢100 gr qatiq
🟢6 ta tuxum
🟢800 - 900 gr atrofida tosh tegirmon uni
🟢150 gr asal
🟢1 choy qoshiq chayne soda
Nachinka uchun 🟡800 gr yongʻoq
🟡150 gr asal yoki 2 qoshiq steviya, tuxum oqi
Tayyorlanishi ❤️ Sariyogʻ va unni kroshka qilib olamiz
❤️2 ta tuxum oqi sarigʻidan ajratib olamiz, 2 ta sarigʻini ustiga surkash uchun olib qoʻyamiz
❤️ Qolgan tuxum sarigʻiga asal, soda, qaymoq solib, aralashtirib bir massa holatga keltirib, kroshkali unli massaga solamiz
❤️ Oʻrtacha yumshoqlikda hamir qorib, 2 ta kichkina boʻlakka boʻlib listga moslab olamiz
❤️ Tuxumni oqini asal bilan koʻpirtirib maydalangan yongʻoqni solamiz
❤️ Hamirni 2 - ga boʻlib 1- chi qismini yoyib, listga joylab va ustiga yongʻoqli nachinkani solib 2 - chi hamir bilan tepa qismini yopamiz
❤️ Soʻng hamir ustiga quyiq qilib tuxum sarigʻini surkab pichoq yordamida hamir ustini chizib chiqasiz
❤️Hamir ustini yongʻoqlar bilan bezatib pechga 35° 170° 180° atrofida pishirib olamiz, pishib sovugan pahlava ustiga 2 qoshiq asalni surtib chiqamiz (yaltirashi uchun)
❤️
Agar sizda glyutenga qarshi koʻrsatma boʻlsa guruch va kokos unidan tayyorlashingiz ham mumkin!😋 Koʻpchilik onalar tayyorlab koʻrishi uchun yuborishni unutmang
Manba koʻrsatilsin!@tubo_organik foydali hayot sari